原料： 散养土鸡架一个、土豆两个、葱一段、姜三片、干红辣椒五个、八角一个、香叶两片、桂皮一块、草果一个、生抽五勺、老抽两勺、冰糖八颗、盐适量。做法步骤： 1.把切好的鸡架冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜八角茴香等香料，生抽老抽冰糖调成酱色，小火炖煮半个小时。
用黄油清炒最好吃，注意不要放酱油和白糖1、选购新鲜的香菇，清洗干净后，用刀切成薄片； （不要切得太薄，否则吃起来口感不好）2、热锅下油，油热后加入切好的香菇片，开始煸炒，等到香菇变软并出现水分，用锅铲不停地搅动，以免糊底；3、加入少量的盐，因为后面还要调味道，所以尽量少放；然后继续不停地翻炒；4、
我们家乡有一种特别的米饭做法，叫做闷饭。把淘洗干净的米直接放进锅里，加水后开始煮饭，待水烧干之后，锅里的热气会将表面的灰尘“焖”干净（就是被高温杀菌的意思啦）。吃的时候拌上酱油等作料。虽然看起来这种方法很原始，效果嘛也不见得多么神气，但我吃过很多种米饭里，总觉得还是自己家里做的最香。
当归能够补血活血调经，止痛有要功效，同时还可以养颜美容，滋肾填精，有强壮身体，提高人体免疫力的功效，如果体内有寒气的话，最好用当归和生姜一起煮水喝，如果是气血亏虚所致的痛经，月经量少，血色黑，平时白带多，量大质粘稠有腥味，乏力腰酸等症状，选择当归四物汤效果更加好。
我是新疆的，我吃过很多种红枣，其中最喜欢吃的是皮牙子大枣，这种大枣口感非常好，甜度高，果肉很细腻，而且味道闻起来很香，看起来也特别的好看，红彤彤的，就好像一颗颗红宝石一样，非常漂亮。