我做过最靠谱的白煮肉做法是在清炖鸡汤的基础上改良的，用油、糖、老抽和盐调一碗底料（这个调料的用量可以灵活掌握，依据个人口味添加），把切块的排骨浸没在底料里，小火炖2小时就可以了。这样做出来的白水煮肉味道醇厚，肉质滑嫩不柴，带着淡淡的甜味。但是我觉得最棒的白煮肉吃法还是蘸酱吃！
土豆可以晒干。将土豆削皮后，清洗干净，然后把土豆切片，晾在簸箕或筛子上。在太阳下暴晒2-3天后，将土豆片移到室内窗台等比较热而且通风的地方继续晾晒15-20天后，就能得到非常干爽的土豆干。土豆干可以煮火锅、炖排骨、熬骨头汤的时候放一些，煮出来的汤味道特别香浓鲜美。
准备食材 主料：梨1个、冰糖25克 辅料：枸杞40粒、清水适量 制作步骤 ①准备好所有的材料，雪梨洗干净去皮去核切成块状待用； ②将切好的雪梨块放入锅中，加入冰糖和清水大火煮开，再转小火慢慢熬煮30分钟左右； ③等煮出汁水，变得浓稠后，把洗净的枸杞全部倒入锅中，搅拌几下即可出锅装入碗中食用了。
我们平常使用的蛋糕的发泡剂有很多种，蛋糕常用的发泡剂有蛋清、蛋黄、发酵粉、苏打、蛋白、双氧水、香精等物质。从鸡蛋中提取出来的蛋清具有较蓬松的泡沫，而且可以稳定下来，而蛋黄中则有卵磷脂，这属于一种混合脂肪酸，能够提高脂肪和水的乳化作用，可以保持气泡的稳定性，所以用鸡蛋作发泡剂可以制作出十分松软的蛋糕体。
首先，必须承认，甜玉米是口感最好的，但并不意味它最适合做零食。 作为可以生吃的新鲜食物，最适合做零食的玉米应是糯玉米。在市面上常见的糯玉米有两种，一种颜色呈白色，又称白水蜜；另一种黄色，被称为黄玉米或黄金玉米。
炸面果是陕西地区的小吃，它外酥里嫩，咸香可口，是很多人非常喜欢的一道美食，很多农村人也特别喜欢吃炸糕或者炸面果，在家做面食的时候，也会蒸很多面果，然后晾干，放上一些日子，饿了直接热一下吃就行。现在人们的生活好了，炸糕、炸丸子、炸面果什么的都可以经常吃，那么炸面果怎么做呢？一起来看看吧。