夏天马上到了，来盘爽口又消暑的凉拌绿豆芽吧！ 清清爽爽，脆生生的味道让人胃口大开~ 食材准备： 绿豆750g、清水适量（刚好没过绿豆即可） 盐1小勺、醋2汤勺、生抽3汤勺、辣椒油1勺、糖少许 做法步骤：1. 绿豆用清水洗干净后，泡水2个小时以上，泡到用手一碾就碎的程度最好。
葱是我们日常生活中的一个配角，但也是一个不错的佐餐食材呢~ 说到葱的美食做法，我第一个想到的就是香葱煎饼~早上起来用电饭锅做个葱煎蛋，搭配牛奶、燕麦片就是营养满满的早餐啦！
蔬菜怎么做好吃又简单呢？那肯定就是炸蔬菜了！ 油炸是最简单的烹饪方式之一，用面粉、鸡蛋和淀粉加上点水和调料调个汁儿，往蔬菜上一糊，下油锅一炸，酥脆喷香，好吃到爆！ 我特别爱吃蔬菜，尤其爱吃各种各样的野菜，荠菜、菠菜、小白菜、空心菜、苋菜、茼蒿等等，爱吃不代表会做啊！
很多人不爱吃炖羊肉，主要是因为嫌它味儿太大。其实啊，只要掌握好了炖羊肉的诀窍，完全可以做到不膻不腻，清香诱人。 今天呢，咱们就来好好聊聊这个“炖羊肉”~ 买回来的羊肉放在清水中浸泡2个小时（泡出血水），期间多换几次水。锅中放入足量冷水，把泡好的羊肉放入锅中，加入葱、姜一起煮熟（水沸后撇去浮沫）。
1、五芳斋的卤牛肉，但是武汉并没有这家店（￣▽￣）~ ，在武昌洪山广场附近有个“五芳斋”的店，里面东西是现做现卖，味道不错。
@Rocket 提了一个好问题啊～最近正好做了几次加了料的烤薯，分享下！（我是不是该开个烘焙坊叫「加料薯」啊……） 做法其实超级简单啦——就是烤红薯的时候加上自己喜欢吃的食材进去就行啦~这里分两种情况来讨论，一种是烤红薯之前就混好的材料，另一种是烤红薯之后沾的酱。
作为一个在西方生活的吃货，我吃过很多不错的牛排。不过要说到“谁家”的牛排好吃的话，那还真的得好好分（ceng）析（gou）一（ba）下（zhi）。 先说欧洲，在欧洲吃到的牛排大多数都非常好，因为欧洲人本身就很重视美食，对吃的讲究程度不必多说。