作为一个在泰国生活了5年的中国人，我可以很负责的告诉你，正宗的泰国香米饭做法真的很简单！ 首先我们买回来的米是这种的（超市买的那种包装好的） 因为在泰国大部分餐厅吃的饭都是拌饭或者炒饭吃 所以我们吃的时候一般把饭捣碎一点比较好 这是捣碎了之后
在台湾，猪脚饭的起源众说纷纭，不过大多认为它发源自新竹县竹北市。 据传19世纪末、20世纪初左右，有大陆广东的客家移民带著自家制作的卤味来到此地谋生创业，其中就有制售以大骨熬煮成的浓汤炖猪脚为看家的招牌菜（即现今所称的「客家卤味」）；他们多以推车推贩的方式于大街小巷中经营，
我喜欢吃，自己做也很简单！ 做牛轧糖和牛轧奶芙需要准备以下材料： 棉花糖（或者白砂糖），黄油，奶粉，巧克力豆或豆，坚果等。
@小二黑 说的对，这绝对是东北菜里的经典！我奶奶那辈儿，每年冬天都要腌一大缸酸菜。现在生活条件好了，不用自己亲手做酸菜了（感谢现代科技），但用酸菜包饺子、包包子、做饺子馅的做法却流传了下来。在哈尔滨，除了杀猪菜以外，最有特色的要数白菜包子了。
这个酒炖鸡蛋啊，我是小时候看我妈做过，后来再没有机会做，其实做法很简单： 把蛋打散在碗里，加盐和葱花搅匀了待用； 另取一碗，放泡好的花生和拍碎的姜混合，添上开水把味道调和均匀了，放进冰箱冷藏室里慢慢浸泡； 把调好香味的花生水连渣一起倒进盛着蛋液的小锅里，小火煮开后继续烧5分钟关火让他自然冷却，
作为一个在湖南人，我觉得我很有资格来答这个题！（为了证明我是湖南人，放一张我家后院的青菜地。。。） 我觉得在湖南，不管是农村还是城市里的菜市场，买回来的肉类蔬菜类，基本上都可以用一个字概括——“鲜”； 而在其他省市，我不太清楚，但是我在北方的时候，买回来的蔬菜和肉类大多数都是新鲜的，
1.准备食材，鸡斩件、姜切片、红枣去核、花生洗净 2.锅里放两勺油，烧热后，放姜片爆香一下，然后下剁块的鸡肉炒得透一点（这一步也可以放在高压锅里面去做） 3.把炒好的鸡肉放到电压力锅中，加入三片姜，然后倒入开水，水量到盖过鸡肉就行。
1、把3个鸡蛋打进碗里，加入少许食盐搅拌均匀； 2、把切好的土豆放进鸡蛋液里充分搅拌，使每一块土豆都沾上蛋液备用； 3、炒锅加热倒入食用油，油热之后，把拌好的土豆倒进去，用铲子翻匀后，小火煎3分钟左右定型； 4、在煎制的过程中，可以往锅中再添加适量的食盐和生抽调味； 5、
我小时候生活在江汉北路，附近有很多小吃。有卖炸酱的、炒虾壳的（鸡蛋汤）、三鲜豆皮、糯米鸡、烧麦、水饺...当然少不了鲜肉云吞。 云吞店很多，不过我最爱吃的是位于南京西路静安寺附近的“阿牛哥”。店面很小，只有4张桌子，但是每天顾客盈门。“阿牛哥”云吞个头不大，但是馅很实在，都是大块瘦肉。
好吃的豆皮，制作步骤如下 原料：水10kg、盐50g、黄豆6kg、绿豆4kg、香菇250g、辣椒75g、八角3枚、桂皮1根、香叶3片。