炒软了不好吃，炒老了也不好吃！怎么做才最好吃呢？ 首先，把南瓜花摘掉外皮，放入淡盐水中浸泡10分钟左右，这样能清洗掉表面的灰尘和其它可能存在的脏东西； 然后，锅内烧开水，将泡好的南瓜花放进去焯一遍水（不要太久哦~半分钟到一分钟）； 最后，在锅内倒适量食用油，烧热后，加入花椒、尖椒段和剁碎的豆瓣酱，
我是龙凤汤狂热爱好者，家里的人也非常喜欢喝（只有我娘不喜欢），我自己做过很多次的改良版，也做给很多朋友尝过，他们都觉得很好吃，所以写下这个攻略，希望可以帮助到大家。
最近很火的潮汕砂锅粥，其实做起来也很简单！ 食材：鲜虾500g、猪瘦肉200g、米1碗（约300g）、香菜适量、姜2~3片、葱白数根、花生酱2汤匙、油适量、鱼露/生抽适量、冰糖少许。做法：步骤一：把米洗干净后浸泡一个小时，虾洗干净沥干水份备用。步骤二：砂锅里加水烧开后，放米熬煮成粥。记得水一次加足。
作为一个地道的土豆粉（我不知道这个叫法对不对），我应该来回答这个问题！ 首先准备食材： 一块土豆(大概350g)、青豆适量、玉米适量、牛奶适量（大概250ml）、胡椒粉少量、沙拉酱少量（可不用）、盐少量。
我吃的这地瓜尖儿，是老家自己种的。 说是尖儿，其实整个地瓜都可以吃，而且味道也不差！ 地瓜是夏天成熟，然后晒成干儿的。
作为一个地地道道的大蒜之乡人，我很有发言权。 首先，大蒜根据形状可分为扁茎蒜和棒形蒜两种类型。 其中，有“蒜王”之称的紫皮大蒜属扁茎蒜，特点是外皮紫色，瓣少而厚，香气浓郁，辣味十足；而“蒜后”的白皮大蒜则属于棒形蒜，外形呈圆锥形，外皮白色或淡黄色，皮薄如纸，易剥落，口感辣味较浓。
这个风干的广式腊味，和腊肉是不一样的哦~用盐和花椒腌制之后晒成半干，再拿烟薰成金黄色的。 做这道菜的时候，我特别好奇它原本的咸度如何（因为看表面是看不到的嘛） 所以先用了清水浸泡了一个小时，发现淡了很多就加了老抽进去继续泡着。
作为一个在陕西生活了15年的湖北人，每次到端午都会为粽子的口味纠结一番……北方的粽子多为甜口，豆沙、蜜枣、果脯等配料，南方则是咸口居多，蛋黄、五花肉等等。而位于秦岭脚下的西安，有着自己的独特风味。 西安周边农村盛产芦苇，当地人会使用新鲜的芦苇叶来包粽子。在西安的一些菜市场，也有售卖干芦苇叶的摊位。
230赞了，感谢大家的喜欢！！！你们都是好人呀~再更一个干菜焖饼！！！ 我是太爱干菜了所以总是想方设法的做，有天突然想到干菜盒饭的做法（因为我挺喜欢吃学校门口干菜盒饭的）于是有了下面这个： 需要的食材有：大米、小米、绿豆、花生米、干菜（最好有梅菜或者香菇）、酱豆腐、香菜、葱花、芝麻。
没吃过，但是应该蛮好吃的（如果不好吃我也不敢乱说）。 关于雪蛤的营养价值，网上有很多介绍，比如百度百科里这样写道 雪蛤的蛋白质含量十分丰富，仅次于燕窝、鱼翅，比干贝、鲍鱼都要高，而且氨基酸齐全，还有人体必需的8种氨基酸。