作为一个在南方人,特别喜欢吃菠萝。我吃过很多地方的菠萝,下面分享一下经验。 首先排除产地影响(主要是海南和广东),因为不同产地的菠萝其实差距并没有想象中那么大,可能口感会不一样,但味道都是淡淡的酸甜,而且都很新鲜,脆口,价格也很实惠(一般两三百一斤吧)。
我吃过最好吃的粉皮鸡是在苏州平江路上的那家小店里,具体店名我也不记得了……反正就那一片有好多好吃的。 那一次是和同学一起去,她很喜欢吃鸡肉所以点了粉皮鸡,我以为粉皮鸡就是皮很薄的意思,所以也想点,但那个老板说这是炒的而不是煮的(后来证明果然是错的),而且有点贵就要我们别点了,最后我们只点了一个葱油饼,
准备食材:白萝卜一根,鸡蛋两个,面粉适量,泡打粉、小苏打适量 做法步骤:1. 萝卜去皮洗净擦成丝,放入盆中,加入半小勺盐,搅拌均匀,腌30分钟。把挤干水分的萝卜丝放到一个大碗里。2. 在萝卜中打入两个鸡蛋,然后加入两小勺白糖、一小勺白芝麻、少量胡椒粉、一大勺面粉和一点点小苏打搅拌成糊状。
没吃过平菇,但我还是来答一发 蘑菇一般有菌盖、菌柄、菌褶等部分,不同的部分口感不同(虽然我一般不觉得有什么不同…)。 以炒为例吧。 菌盖:一般比较大,比较厚。比较嫩滑。味道也是所有部分里最好的。但一般来说我不怎么吃,因为吃起来不好洗,而且有点老。