我吃过好几家店的烧烤，有地摊式的，也有环境不错的餐厅。 先说最差的。 以前在长春住的时候，附近有个小巷子，里面有几个大排档似的门面，其中有一家是经营烧烤的，名字忘了。去的时候人挺多的，好像就晚上营业，价格不贵。点了一盘羊肉（50元/斤），2个烤羊腰子（40元/个），2瓶啤酒。
最近很火的鸡翅跟，做法超简单。 准备食材：鸡翅根（剁成小段）、冰糖、葱姜蒜、干红辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、豆瓣酱。做法步骤：1.凉水放入鸡翅根，加入两片姜，少许料酒去腥。开火，煮开之后把表面的浮沫捞干净。2.炒糖色。锅里放一勺白糖，小火慢慢熬糖色，期间不断搅拌，防止糊锅。
1. 市场买半只鹅，让老板帮忙收拾干净（如果回家自己收拾会很脏）。 2. 准备配料：葱切段、姜切片、干辣椒三个剪段、花椒一小撮、八角一个、桂皮一块、香叶两片、生抽三汤匙、老抽一汤匙、白糖少许（可不加）。3. 锅内烧开水，放入整只鹅，加入两汤匙料酒去腥。
没吃过的朋友可以尝试一下，这种吃法还是比较少见的吧！ 材料：土鸡蛋3个、面粉100g、清水适量（刚好浸没鸡蛋） 上锅蒸15分钟左右，我这是刚出锅的，可以看到表面有很多蜂窝状小孔，放凉以后更好切。切成块儿或者丝儿都OK，我是直接整剁的。。。 拿一个小碗，倒入适量生抽和香醋拌匀备用。
我在意大利生活了十年，吃过很多种鱼子，但是最喜欢的还是三文鱼籽和鲱鱼籽。 三文鱼籽的做法很多，可以做成沙拉（比如土豆沙拉），也可以做成汤、意粉或者披萨的辅料，味道都不错。
刚买回来的热狗，在来回答这个问题还来得及！ 先上图 这是刚刚从冰箱里取出来的样子，还在流油呢~ 先来一口，芝士很浓郁 但是味道真的有点一言难尽……说不上来的那种怪怪的，可能我不太喜欢吃这个味道的吧…不过对于平时不爱吃芝士的人应该会喜欢的吧（比如我对象） 再来一口，
我是北方人，所以回答这个问题，难免会带有北方人的美食偏心。 首先说说豆腐干的做法。南方的豆腐干和北方的豆腐干做法其实是大同小异的。都是把一块块嫩豆腐压成豆腐渣然后沥干水分腌制起来。最大的区别是北方的豆腐干更咸香，而南方的豆腐干则更鲜嫩。但是无论南北方的豆腐干，都少不了豆瓣酱这一重要调味品。
原料：豆腐皮、菠菜、鸡蛋、粉丝 调料：食盐、葱花、胡椒粉、香油、味精 做法： 第一步：将豆腐皮切成丝，用清水漂洗干净； 第二步：把菠菜摘洗干净，切成段；粉丝泡软备用 第三步：在锅内加入底油烧热，放入葱花煸香 第四步：依次放入豆腐皮、盐、胡椒粉、味精，再加少许清水烧沸第五步：放入菠菜、粉丝炖熟，
精烩菜的原料和做法都非常讲究， 首先必须是当天新鲜的猪脑和瘦猪肉（现在一般用冷冻的猪肉代替）、嫩豆腐、冬笋、香菇等为原料； 然后把它们切成薄片或者细丝，配上葱姜、酱油、盐、味精等做成卤汁，浇在用料上，再盖上一口锅，上火焖入味(大约15分钟左右)，最后加上湿淀粉勾芡而成。