甜玉米，糯玉米，老玉米，爆裂玉米，粘玉米等等，这些玉米都是有什么不同吗？ 首先我们要知道，玉米是属于禾本科植物，和水稻，小麦同属于一个大家族，所以玉米是有很多个品种的，而每一个品种都会有一个对应的名称来命名，比如我们常吃的甜玉米，它的学名就是玉米（Zea mays L.），
1.青椒切细丝，葱、姜切丝，蒜切片，待用 2.牛肉逆纹切成薄片（就是横着切牛瘦），加蛋清、老抽、料酒抓匀腌制片刻； 3.热锅上油，待油温升高至七成熟时，下腌好的牛肉划散，颜色变色立即盛出备用。 重点！！！！！！！！！！不要炒太久！！！！
要说什么样的菜才算是好吃的菜肴，这个还真不好说，因为你得问100个人，可能会得到100个答案，这大概就是美食家们经常说的“味觉体验”不一样吧！ 但是如果你要问，哪些菜是比较“酸”的，那可就不难回答了。 首先你得了解我们味觉体系中，对味感的划分。
食材： 嫩豆腐一块、青菜（小白菜）适量、水发粉丝一把、鸡蛋两个。 调料： 盐、胡椒粉、味精、糖、醋各适量、淀粉一勺、葱姜蒜少许。
炒米粉是一道非常家常的美味，炒米粉的做法并不复杂，只要掌握了一些小技巧，家庭制作也一样可以炒出又香又好吃的炒米粉。那么好吃的炒米粉是怎么炒的呢？下面小编就分享一道家常炒米粉的详细做法，此款炒米粉是以青菜和火腿肠为配菜原料，当然了做炒米粉的配菜是非常随性的，完全可以根据自己的喜好随意搭配。
不好吃！ 不好吃的原因是，用荤馅做的馄饨，味道比较腻，口感也比较硬。 因为用肉类来做馅儿，油脂比较大，所以如果处理不当的话，就会觉得油腻、齁咸（肉里面含钠比较多）或者感觉咬不动。那用什么做肉馅儿最好呢？ 用猪肉做肉馅儿是最好的选择，而且要用三分肥七分瘦的猪肉做肉馅儿，这样的肉馅儿才滑而不腻。
“云吞”应该是广州人对“馄饨”的另一种称呼，比较普遍的一种早餐选择； “云吞”和“肠粉”被称为是广州人早茶的“两大天王”！
我，绝对是我！ 我对蒜苗的爱可以说是深入骨髓的。 早上起来，炒个鸡蛋，放点蒜苗，就是一餐；下午饿了，啃个馒头，就着腌蒜苗，也不嫌咸；晚上回家后，来盘小凉菜，弄点腌蒜苗，能喝两口都是幸福的。 总之，可以毫不夸张地说，只要有蒜苗在，饿不死！当然，我也不是什么菜都爱吃。