我第一次知道糯玉米还可以生吃,而且很好吃! 之前一直吃的都是熟玉米,突然想起来以前在学校门口有卖生玉米的,就买了一根,回来洗干净之后用叉子插着直接啃,哇~太脆了,而且有种水果般的清甜,特别好吃(就是不知道这样生吃有没有营养哈哈) 后来了解到有一种可以生吃的甜玉米,又去买了一包,煮熟了之后蘸着蜂蜜吃,
本人作为地地道道的包头人,对于包头的美食可以说是再熟悉不过了!说到包头特色菜肴,那一定要说说炒田螺和黄焖鸡了,这俩可是我从小吃到大的最爱啊~黄焖鸡在包头的做法比较独特,与南方的做法不同,北方的炒黄焖鸡是直接把鸡腿肉放进去炒,而南方则是先把鸡肉用水焯一遍然后再下锅炒。
我小时候住在浙江海宁的一个小村庄里,春天的时候村里家家户户都会晒油菜花干。 采回来的油菜花先要在清水里漂洗几遍,然后捞出沥干水分,拿到太阳底下暴晒,等到油菜花的枝叶都变干后就可以收起来备用啦。 做好的菜干可以留着慢慢吃,也可以拿来做泡菜。
一般虾饺里面就只有虾蓉馅,材料有:虾肉、肥膘、葱姜、盐、绍酒、味精、白糖,制作时如果想馅心清鲜一点,可以加一点蛋清进去一起搅打上劲。如果想让虾饺馅心的口感不那么的单调,也可以包个虾肉菜心馅,加个净苦瓜或者净青菜一起剁碎,然后搅打上劲。
我做的酸菜鱼,鱼片又嫩又滑,一入口就化了 先给你们看看做好的样子~ 是不是很有食欲! 吃起来也是鲜到掉眉毛的那种!
食材准备:猪五花肉 500g、青椒300g、蒜苗150g,酱油2勺、料酒1勺、豆瓣酱1.5勺、白糖少许第一步:五花肉洗干净沥干水份,加入2勺酱油+1勺料酒+1勺豆瓣酱腌制一小时左右(我一般晚上腌好,第二天做)第二步:青椒去籽切成块状;蒜苗切小段,大蒜去皮拍碎第三步:锅中放入适量油,油温升高后,