我做过最奇葩的豆渣点心，就是豆腐脑儿（其实就是豆浆过滤后做的）放在微波炉里转一圈，没想到居然能蒸出软软的一碗东西来！跟在早餐摊上吃的豆腐花有得一拼～- 材料 - 黄豆50g、清水1200ml、内酯粉4g、白糖适量 1.将黄豆洗干净，用清水浸泡过夜(我就是晚上洗完放进去，第二天做)。
先放一张刚出炉的热腾腾的面包照片诱惑一下大家～ 之前做的巧克力核桃面包，做了大概十多个的样子。因为口感比较绵软，所以很好切。切完之后码得整整齐齐的，像蛋糕一样可爱～ 油面包一般就是指含有较多油脂的面团，做出来的面包比较柔软、香甜。在制作过程中会用到黄油或者橄榄油等，成品表面非常光滑柔软。
首先，包菜要包得又紧又实，否则炒出来都散了，不好看也不好吃。 其次，盐一定要少放，因为包菜本身含钠离子就比较高（每100g含359mg的钠），如果再用盐腌的话，吃起来就会很咸。 用白醋、白砂糖拌着吃是不错的口味。 如果喜欢酸辣的，可以用辣椒醋泡来吃；如果喜欢重口味一点的，可以加点剁辣椒或是豆瓣酱。
【辣炒鱿圈】原料： 冷冻鱿鱼圈2包、尖椒1个、葱姜适量、干红辣椒5-6个、花椒适量、料酒少许、生抽适量、白糖半勺、米醋少许； 做法： 1.鱿鱼圈解冻，清洗干净后控水备用； 2.尖椒去蒂去籽，切成菱形片，姜切片，葱白切段，香葱切末，干红辣椒剪段，花椒备用；3.锅加油烧热，下入花椒小火煸炒出香味，
我推荐的这道“香菇老鸡汤”，做法简单，香味浓郁，营养美味。 准备食材：新鲜的土鸡1只、干香菇50克（泡发）、生姜2~3片。
个人最喜欢的吃法如下（先上答案——蒜泥+生抽+米醋+香油+辣椒油+味精+糖，调汁儿拌！） 准备材料：蕨菜、香葱段、香菜段、小米椒圈儿、大蒜瓣儿（切蒜末）；生抽、香醋、辣椒油、味精、白糖适量。第一步：热锅里倒油，放入小米椒圈儿和蒜末，小火煎至金黄。
这个我有过多次经验，以前在宿舍里过穷苦日子的时候就有过拿炸鸡做鸡汤的经历……那还是很久远的事情了，现在回想起来真是……鸡生无悔鸭（大误） 首先，你要有一包炸鸡。我推荐的品牌是韩复兴，味道很好，而且很便宜。超市里卖的是半成品，回家用油炸熟就可以了。
用料 猪手400g、鲜虾300g、黄瓜半根、姜3片、大蒜6瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉适量、花椒少许 做法： 1.准备好所需材料，鲜虾去壳去泥线洗净，锅内烧开水放入虾仁焯烫变色捞出备用2.猪手剁成小块，在开水中焯一下去除血水和腥味，用清水冲洗干净，锅内重新加入清水，放入猪手、
“生花”，在台湾被称为“生鱼片”、福建和广东地区称“鱼生”，是将新鲜鱼类的内脏清洗干净后，切成薄片，配上酱料食用，是广东人最喜欢的传统食品之一 食材准备： 三文鱼、酱油、蒜泥、青芥辣、香葱末、白芝麻、香菜、花生酱、黄瓜丝 制作步骤：1.把三文鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分之后，
炸鸡好吃，做法也很重要 很多人做的炸鸡又硬又柴，是因为少了这一步——腌制 其实炸鸡好不好吃，全看腌制有没有做到位！