家常炒花菜加肉是一道美食，制作原料主要有花菜、里脊、干红辣椒等。是一道非常好吃的美食。调料：植物油、盐、酱豆腐汁、牛肉粉、干红辣椒烹饪技法：1、花菜掰成小朵洗净；里脊切薄片；彩椒切丝；干红辣椒切段备用；2、热锅凉油，油热6成下入干红辣椒和里脊肉快速翻炒；3、加少许盐煸炒至里脊发白拨到一边，
作为一个在内蒙古待了六年的南方人，对雪糕粉可以说是非常了解了，以下推荐都是我的实战经验！ 推荐一：香蕉雪糕粉+牛奶=香醇浓郁的香蕉牛奶味道；推荐二：西瓜雪糕粉+牛奶=清爽的瓜香味；推荐三：草莓雪糕粉+牛奶=丝滑香浓的草莓巧克力味；推荐四：芒果雪糕粉+牛奶+西米露=清香扑鼻的新鲜芒果冰淇淋；推荐五：
土豆炖牛肉是传统中餐中一道很普通的家常菜，做法并不复杂。但是很多人把土豆炖牛肉做成了让人沮丧的菜品，不是牛肉不熟就是土豆不吃，这里为您讲述这道菜的正宗做法。用料牛肉 1000克 土豆 2个 胡萝卜 1个 葱姜蒜 适量 咖喱 两小块 香菜、盐、料酒、 食用油、 味精做法步骤1、牛肉洗净后，焯水。
羊肉洗净，切大块，入冷水锅煮沸5分钟，撇浮沫捞出。羊骨洗净，入沸水焯5分钟。草果拍裂，香料用纱布包起，花椒，干辣椒炸出香味后加入料酒去腥。大铁锅入冷水20杯，下肉，大火烧开后撇去浮沫，下料酒，花椒，辣椒，姜片，盐，鸡精，煲4小时以上。之后取出料包，按需要盛放即可，也可根据需要加入香菜，葱花，辣椒油等。
1、准备好材料，将蚕豆去皮洗净并控干水分； 2、起油锅，油烧热至六成时，倒入蚕豆，大火翻炒一分钟； 3、加入盐继续翻炒均匀； 再加入适量开水； (加开水可保持蚕豆的爽脆口感) 4、盖上锅盖，煮二分钟； 5、再打开锅盖，改中火炒至水分收干； 6、加入鸡精、白糖调味即可出锅装盘了。
首先明白一个道理，要煮的鸡蛋既不是生鸡蛋也不是熟鸡蛋，它是“半生不熟”的鸡蛋。为什么要这样做呢？ 因为生鸡蛋里有细菌，煮熟了吃虽然能杀灭细菌但同时也杀死了营养成分，而半生不熟的鸡蛋既能保证营养又能控制细菌（其实杀菌工作主要在清洗和浸泡阶段完成）。 所以问题的关键在于如何把鸡蛋弄成“半生不熟”的状态。
做法如下： 1.买回来的草鱼洗干净之后，从中间切开两段备用;切好之后的鱼用厨房纸吸干水分，这样在炸的时候不容易破皮;然后加入适量的料酒和盐巴，用手抓匀腌制20分钟左右； 2.准备点配料：大蒜拍扁剁碎、小葱切成葱花、干辣椒剪成段再剁碎一点，备用； 3.接下来开始制作香辣酱，先准备一个碗：加入郫县豆瓣、
2017年做的烤鱼，因为经常做，所以有点遗忘，不过大体如此。 先买一条鱼（江团、鮰鱼、鲤鱼都行），洗干净后刮鳞去鳃，然后从背部把鱼肉片下来。 把鱼片放进碗里，加盐、白酒、生抽、胡椒粉抓匀，腌制半小时左右。 切点葱姜蒜备用。 调一个酱汁！ 最重要的一步！
我小时候生活在江南，虽然现在的记忆已经很淡了，但关于莲藕的回忆却很深。 记得小时候农村种了很多的荷花和荷叶，到了夏天，碧绿的荷叶，粉红的荷花，随风翩翩起舞，就像一幅动感的画。每次来到荷塘边，都会看到一些拔出的藕段，白白的胖胖的，很好看。
1.萝卜削皮切成条，放水里洗净灰尘，洗好后放在盆里备用 2.姜切末，蒜拍碎，辣椒切段 3.起锅烧油，等油热后放入八角、花椒炸出香味，将八角、花椒捞出来不要，倒入姜末和蒜末爆出香味，接着倒入切好的青红椒圈翻炒至断生 4.然后往锅里加适量的盐、鸡精翻炒均匀，炒好后再加入少许的生抽翻拌均匀即可出锅装盘了。