我做的炸鸡块，鸡肉是按着某个韩国料理店的方子做的，咸淡、鲜辣程度都调的很合适，做得多了就有手感了，这个鸡块的做法也简单。 酱料用的是李锦记的香辣酱和豆瓣酱，按1：2的比例混合在一起（李锦记的香辣酱太咸，放多了会苦）。 辣椒面是单独放的，做这个菜放了两条尖椒，很辣，不过吃不了辣的也可以不放。
我做的腰花汤是淡的，清清爽爽那款 先准备材料：1、猪腰一个（买的时候让店家处理好）2、黑木耳适量3、嫩豆腐一块4、姜两片5、大葱白一段 制作过程：1、猪腰切片，尽量薄一点，放在水中加少许料酒和姜片浸泡去腥；2、木耳用冷水充分泡发后去除蒂结捞起备用；3、豆腐切块待用；葱白切段；4、锅中加水，放入腰片、
蒸鱼是粤菜系中非常重要的一道菜式，它要求技术简洁明快、原汁原味。下面我介绍一道家常做法。 准备一条鱼（最好选择刺少的鱼类）清洗干净后去掉鱼头、鱼肉切成鱼片。1.在鱼身上划几刀，用盐、料酒腌制15-20分钟去腥入味。 2.把姜片铺在盘底，上面铺上葱段，再把腌好的鱼片均匀铺在葱姜上面。
鸭掌具有养肺阴，利水消肿的功效；可用于治疗慢性气管炎、营养不良性水肿等症。1、养肺阴：鸭掌味甘性寒，归肺经，具有养阴润肺的作用，用于治疗肺虚痰多、咳急欲吐，干咳少痰以及痰中带血等症状，尤其适宜秋冬季食用。
吃过一次，挺好吃的 以前没吃过这种馅的饺子，朋友从外地带回来的，说很出名，让我尝尝 饺子皮是那种非常薄的，跟云吞皮有点像，但是又有点不一样，颜色是半透明的，非常有韧性，不容易破损 因为是很薄很薄的饺子皮，所以一个饺子很好熟，非常容易煮透，也不会烂糊。
降胆固醇：常吃红根菜，能降低血脂、血糖和胆固醇。治消化道出血：将韭菜根50—100克切碎绞汁，逐口缓缓饮下，每日2—3次，适用于胃、十二指肠溃疡出血或大便出血、咯血、衄血。治反流性食管炎：韭菜根30—50克，用开水浸泡后代茶饮。
冬瓜和猪肉可以说是黄金搭档了，清甜的冬瓜配上香糯的猪肉，简单一炖就超级美味！ 准备食材：猪五花肉、冬瓜、葱姜蒜、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒 具体做法： ①五花肉清洗干净，切成块状；冬瓜去皮去籽，清洗干净后切成大块备用。 ②起锅烧油，油热后放入切好的五花肉，煸炒至变色，加入葱姜蒜、八角一起煸炒出香味。