我！爱！吃！豆！泡！ 记得小时候，我爷爷最喜欢做这一道菜. 将买来的豆腐切成均匀薄片，用油煎得两面金黄(好怀念油滋滋的声音啊)然后拿酱油、辣椒、葱花拌匀了就可以食用了。
1.用料： 年糕，菜籽油（或猪油），盐，青菜 做法步骤： 2.烧开水，把青菜焯一下备用；3.锅里放油，烧热后放入葱花爆香，然后倒入一碗开水；4.水开后，将切好的年糕放进去煮熟；5.加入少许的盐和橄榄油调下味，让年糕吸收到汤汁的味道就可以了！是不是很简单啊！
准备食材：三黄鸡半只、椰青2个、玉米1条、胡萝卜1根、生姜3~4片。 做法： （1）将三黄鸡洗净，斩成块状；玉米、胡萝卜削皮后洗净，切成几段；椰青用刀背敲开，取出椰汁备用；生姜去皮切片。
@豆果美食 邀请我回答这个题目，我觉得很荣幸。虽然我不经常做这道菜，但偶尔也会做一下，毕竟那么好吃的菜，谁会拒绝呢… 说下用料和做法，大家参考下 配料表 牛肉、土豆、姜蒜、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒粒、八角、桂皮、香叶 做法步骤 1. 将牛肉清洗干净后，
烤土豆片 烤馒头片 烤玉米 烤香菇 这些素菜做起来就非常简单，但是味道却是非常棒的！1、烤馒头片 用剪刀把馒头剪成小块，铺在锡纸上放入烤箱，中间喷一些水保持湿润，撒一点盐，烤到两面金黄就可以啦～香酥可口，蘸着小料吃更好吃！
作为一个从小在太湖边长大的人，天然对河虾有一种偏爱 记得小的时候就经常和爸爸一起下湖捞河虾，用网捞的，漏勺是不可能有的，太奢侈了！捞上一桶上岸之后，用清水冲洗干净，就着酱油醋吃，爽死了。
我小时候最喜欢吃奶奶煮的花生，每次煮一大锅，我们一大家子都不够吃呢！ 记得奶奶用的锅好像和我们不太一样，比较深，底部有一个盖子，可以盖起来煮的。先把干花生用清水浸泡一夜（我都是晚上把花生浸在水池里，这样早上就可以直接拿来煮了），第二天就都软了。