中和胃酸：陈醋具有溶解脂肪、软化血管、降低血压血脂、抗衰老、抗癌等作用，可以治疗消化不良、食欲不振、鱼刺骨卡喉、胃寒、胃痛等病症。
2、准备一个碗，倒入温水，加入3g酵母粉； 6、盖上盖子或者保鲜膜，静置10分钟左右； 7、面团发酵至原来的两倍大小即可。
好吃的炒饭，关键在于食材处理得是否得当。 我做炒饭一般都是用隔夜饭，因为比较软烂容易炒熟，不会成坨成块。但是用刚煮好的米饭直接炒，也是可以的，只是口感会比较韧，不够香。 食材的处理上，青菜最好用刀剁碎，胡萝卜、香菇、黄瓜等也可以切碎，鸡蛋打散后入锅煎熟切条备用。
我奶奶以前会做，现在年纪大了，眼睛花了，做不了。所以我来献献宝！ 首先买一斤花生米（不要问我为什么是一斤），把花生米洗干净，然后放在锅里干炒，一定要小火慢慢炒，炒到半熟的样子就可以了（就是看起来颜色稍微变深了，但是还是生的样子） 然后准备一根胡萝卜，切丁，可以多一点。再准备两根葱，切成葱花。
火龙果外表奇特，果皮鲜红，果肉雪白，同时布满黑色颗粒，十分讨人喜欢。火龙果是一种保健价值极高的热带水果，其富含的一般水果少有的花青素及丰富的维生素，具有减肥、降血脂、预防便秘和抗癌等功效，被称为“国际流行的减肥美容圣果”。
鸡胸虽然热量低，但是味道不好吃啊！我健身期间也吃过不少鸡胸肉了，一开始觉得还好啦，挺好吃的。但时间一久就有点受不了了… 鸡肉本来就是不怎么有味道的肉呀(相较于猪肉牛肉而言)，所以如果你没怎么吃过鸡的话应该会喜欢吃的~但是如果经常吃鸡肉就会很腻的，
1.挑选大豆。在超市买生豆馅儿的时候，注意看看颜色，一般有淡绿、深绿、黄褐等颜色，我们这里一般是浅绿色的豆子做豆腐脑和豆芽，深绿色的豆子做豆浆和豆腐，黄色豆子很少吃，不知道是哪种豆子。 挑选完颜色再仔细看看有没有虫眼啊什么的，挑出来不要的豆子把有虫眼的部分去掉，因为虫子比较喜欢烂的地方。
烤筋和烤肉其实是一回事，只是叫法不同而已。 烤筋（也可以是烤五花肉、烤羊肉等）指的是经过腌制的肉或者猪小肠（肠壁上的油脂在腌制过程中会渗到肉里），用木炭或者明火烘烤着吃。 这种烹饪方法起源于蒙古部落，因为草原上没有树木，为了保持火不减弱，只能将食物放置在火上直接烧烤，所以最初的烧烤应该是明火烧烤。
食材：排骨400g老抽（调色用）2茶匙生姜5片食用油1茶匙料酒2茶匙细盐1/2茶匙生抽（调味用）2茶匙葱段3段制作步骤：1、斩好的排骨冲洗干净，葱切段，生姜切片。2、把排骨放入沸水中，加一茶匙料酒，焯烫3分钟，捞出，用温水冲洗掉表面的浮沫。