橄榄菜配什么好吃？
1.凉拌面。这是最普遍的吃法之一，把煮熟的面条或米粉捞出，配上蒜蓉、香菜和少许葱，再把切好的橄榄菜放在上面，最后浇上一些生抽酱油就大功告成了！这样的搭配口感很好，面条或米粉有嚼劲又不粘牙，吃起来特别爽口；而蒜蓉和芹菜不但去除了橄榄菜的油腻感，还增添了独特的香味儿~ 2.夹馒头吃。这是一种比较新颖的吃法，但绝对会让你眼前一亮哦～因为本来很普通的白馒头上，被橄榄菜一夹就变成了“网红”，而且味道也不错哦～做法很简单，就是先把馒头掰成两半，再涂上适量的橄榄菜即可（个人觉得涂满比较好）。这样不仅方便我们食用，还能让我们吃到更多的橄榄菜呢～ 3.拌饭。把米饭煮熟后放入碗中，再加入橄榄菜搅拌均匀就可以开吃了啦。这样一盘香喷喷的拌饭吃下去，保证你胃口大开。这种吃法特别适合在饭后当作一道甜点来吃，因为它既不会让你饱得这么快，也不会让你的胃感到负担。另外，如果家里还没有吃完的红薯也可以用来和米饭一起拌着吃。红薯蒸熟之后非常软糯香甜，再加上橄榄菜的清香，简直是绝配啊！
4.包饺子。这也是一种十分常见的吃法。将适量橄榄菜与猪肉混合在一起，按照正常的步骤进行制作就可以了。这个馅料做饺子或者包子都非常的合适，不过我建议最好还是做成饺子比较好，毕竟这样吃起来会比较方便嘛！ 5.炒菜。这种方法我还是比较少见的，但是只要试一次就一定会爱上它～比如炒芥蓝时加点橄榄菜进去，不仅可以使芥蓝变得更加可口，还会让整道菜的味道更加鲜美哦！还有炒西兰花的时候加一点橄榄菜进去，也是非常不错的选择呢！ 6.当调料使用。如果你家刚好剩了一些橄榄菜，但又不知道该怎么处理的话，那就把它当做调味料来用吧。