牛肉面可以海鲜吗？
牛肉味美，人人爱吃，它营养丰富，所含蛋白质比猪肉高一倍，且含脂肪、胆固醇低，维生素含量高，并含有人体所需的十二种氨基酸，营养丰富，味道鲜美。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。
而海鲜可以说是人们日常饮食中十分受欢迎的一种食物，它种类繁多，味道鲜美，富含人体所需的微量元素和营养物质。海鲜是富含高蛋白和矿物质，尤其是碘元素，而牛肉也是碱性食物，两者一起食用在脾胃方面不会有冲突。但是，海鲜不能够和啤酒一起吃，容易得痛风；海鲜不能够和柿子一起吃，容易在腹部形成柿酪蛋白沉淀。而且，吃完牛肉别马上喝茶而影响了蛋白质的吸收。
但是，吃牛肉讲究有很多：
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一鲜一脏，不宜搭配食用，否则易引起恶心、呕吐、头晕之路，故鸡鸭最好与其它肉类混合烹调，或用鸭子其他部位代替，即可中和其药性，又可填补蛋白质，也可吃起来滋味更好。
2、肾炎患者不能多食
牛肉属于高蛋白饮食，对肾炎患者不可多食，严重时，可能会促使病情进展。
3、呕吐、恶心、贫血患者不能生食
牛肉含有丰富的蛋白质，如狗肉、羊肉、牛肉同样如此。中医认为，虚寒体质者不能吃，吃猪肉，牛肉，羊肉。
4、暑湿、疫毒、湿热者不能多食
暑湿、疫毒、湿热之人不可多食牛肉。
5、过敏体质者不能吃
患荨麻疹、糖尿病、痔疮、肾脏病、肝脏病人忌食。
6、上气之人不能多食
据《本草纲目》记载：“牛肉属虚，不可繁食。”患慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的病忌食。