我做过很多次虾了，腰果我也买了好几次，但是不知道为什么，我做出来的虾总是味道怪怪的…… 后来我想起来，我在做虾的时候好像有个步骤做错了！
排骨选用新鲜腊排骨，用清水浸泡出血水。 泡好的排骨放入锅中，加入两片姜，一勺料酒，大火煮开去除浮沫。 然后加入足够多的开水（没过排骨），放入两颗红枣和枸杞，小火慢炖一个半小时左右。 炖汤的时候来处理酸菜，我用的包菜芯，用刀刮去表面的老叶子，冲洗干净后控干水分。
食材准备：干豌豆、猪肉馅、葱姜蒜盐糖生抽老抽胡椒粉香油 第一步：泡豆。这是最关键的一步，一定要多洗几遍，把干豌豆放在温水里浸泡，我是晚上睡前泡上，第二天下午吃的时候基本上就软了（重点：用温水，这样才不会把干豌豆泡烂）。第二步：焯豆。
作为一个在沿海城市长大的孩子...我只能说，你离美食太远啦！ 首先，题主说的海鲜焖饭，是不是这个呢 我小时候常吃的盖浇饭，是用海鱼和鱿鱼做的，超级香！把米饭倒进去，鱼和汤汁的味道全在里面了。（可惜现在外面好像不太能见到了） 如果不是，请参考下面的做法。
要说什么样的糙米才是好吃的，其实还是看个人口感吧 像我自己就会比较喜欢这种留胚率比较高的糙米 这样的糙米里面保留了大部分的营养元素，尤其是膳食纤维的含量非常的丰富 吃起来的口感也会比较好，很软糯，也有一丝丝的嚼劲 如果是拿来做杂粮粥的话，我一般都会买这种留胚率高的糙米哦~但是！
在超市里买到的速冻饺子，一般都是皮薄馅足的，所以用油煎一下会特别好吃哦！ 原料：速冻饺子、食用油 步骤1：平底不粘锅里倒入少许食用油，小火烧热锅底； 步骤2：把冻饺整齐地放在锅里，中间留出空隙，防止它们黏在一起~ 步骤3：盖上锅盖中小火加热5分钟左右。
说起“拌”这个烹饪手法，我第一个想到的就是凉拌皮蛋，不过今天可不是来安利皮蛋的哟~今天我们要做的是一道家常下饭菜——拌猪耳朵。 拌猪耳是道经典下酒菜，颜色油亮，味道咸香微辣，很是开胃。用现成的拌菜酱做调料，简单快手又美味。
我做的这个菜，简单、快手又美味~ 先说最重要的选牛腱子（牛身上最嫩最好吃的一点）！ 然后再说一下具体步骤： 第一步，将牛腱子肉泡出血水（这是最关键的一步哦~~）； 第二步，锅里烧开水，放入姜片和料酒，把牛肉放进锅里焯一下，去除腥味及血沫，捞起备用； 第三步，热油锅，爆香蒜头、