我是北方人,喜欢吃馒头、包子等面食,对于甜食不怎么喜好(也不是说甜食就不吃,像点心之类的也会吃一点),所以虽然家里买了烤箱,但是也很少用,不知道你说的烤的枣糕是什么,是发糕类的食物吗?我不太清楚,因为没怎么做。
陕西人,死面(也叫发面)馍是家里常做的面食之一,配着酱咸菜丝儿、蒜泥辣子吃,或者用烙饼糊辣汤泡着吃,都是很美味的吃法。 但要说起最好吃的吃法,那还得说是擀面皮! 先掰开,然后再一层层撕开 撕成薄薄的片 拌上黄瓜丝儿、麻酱、醋、酱油、辣椒油…… 香辣爽口,嚼劲十足 好吗?简直了!
首先,买回来之后要给它清洗一下,剪去头部的须和腿(头部黑黑的那些绒毛也要刮掉,很脏),用清水冲洗干净,然后再放入碗中,加入适量的葱姜、盐、料酒腌制15分钟左右 接着,我们把葱姜蒜都切成丝,小米椒切圈,香菜切碎备用。
用料: 响螺500克、姜1块、葱4根、冰糖适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、生抽3汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1茶匙、鸡精少许; 做法: 1.响螺清洗干净,冷水下锅,加入料酒,烧开后煮一会儿去腥。
来德州吃小吃,德州的扒鸡天下第一! 德州扒鸡因制作过程不用水而称“扒鸡”,据传最早由山东聊城临清州(现改属河北省)的贾老翰在乾隆八年(1743年)创制。当时他带一子两徒来德州南门外营建鸡坊卖鸡,以谋生路。他们以自家祖传秘方烹制出具有独特风味的五香脱骨扒鸡,深受人们喜爱。
做炖豆腐要用鲜鱼。 所谓“炖”,就是长时间加热,这种烹饪方法非常适合脂肪丰富的鱼类。如果用的是海鱼,那么它含有的不饱和脂肪酸可以在高温下产生聚合物,而这种物质具有降低胆固醇的作用。另外,高温也能使鱼肉中的蛋白质结构发生变化,更易被人体吸收利用。 所以用海鱼做炖豆腐,是最佳的选择。
食材清单: 青柿子(已熟)2个、苹果半个、雪梨1个、菠萝(已切块泡盐水备用)300克、猕猴桃1个、圣女果5个、小米椒4个、香菜1棵,蒜米适量、陈醋6勺、白糖3勺、酱油2勺、辣椒油适量 制作步骤: 1. 青柿子用开水烫一下去皮,再切成薄片。
先说我的结论:如果做的很难吃,那一定是因为做错了! 至于为什么沙拉会难吃....一、因为蔬菜中的维生素是水溶性维生素,水分减少后就会损失一部分,而挤掉水份的蔬菜当然会不好吃; 二、因为动物蛋白在20℃以下就会变成凝胶状态,而在烹饪的过程中,淀粉也会老化变为抗性淀粉,都是不容易被消化的形式存在,
我当初就是被开菲尔的糖感吸引来的,当时觉得这味儿真特别!和平时喝的酸乳味道不一样。 后来了解到这是欧洲传统酸奶,是用新鲜的牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵而成的一款发酵乳制品。因为里面含有可酵解的糖类,所以会有微微的甜感。 因为加入了活性乳酸菌,所以开菲尔能够调节肠胃功能、帮助消化,还有一定的保健功效。
首先,要有一锅好汤 做砂锅需要用到砂锅或者电饭煲,先把各种食材用高汤炖好(我这里的材料可以炖三锅) 准备四只新鲜的水饺(不要买超市冷冻的啊!!!