青菜做法很多，想要吃的好吃又简单，那就来试试这道蒜蓉粉丝蒸青菜吧！ 准备食材： 西兰花一把、胡萝卜半个、大蒜1头、生抽2勺、白糖1小勺、米醋3勺、开水适量 第一步： 首先把粉丝放入盆中，加入少许食盐，然后把开水倒入盆中，让粉丝充分打湿； 第二步： 找一口锅，锅里加入适量清水，水烧开后，把粉丝放入锅中，
原料：紫皮花生米500g 辅料：青尖椒250g、红辣椒250g 调料：盐3勺、生抽1.5勺、老抽半勺、陈醋2勺、白糖2勺、白酒适量（约20ml） 工具：锅具、刀具，烤箱 步骤： 1．把花生冲洗干净后放在一边备用；青红椒去蒂去籽洗净切块备用。
我有个简单的方法，就是做凉拌菜时，加点“它”进去，无论拌什么食材都是非常好吃的！ 它就是纯牛奶！ 用纯牛奶来拌菜的吃法，其实很常见。例如：拌面、拌粉、拌饭、拌饺子馅等等都有用到它的身影。 只是很多人不知道，用纯牛奶来拌凉菜也是有不错的效果的。
我吃过的比较好的杂粮面是山西的，叫刀削面。 把和好的面团擀成薄片（不能太薄）然后切成细丝，锅中开水，把丝放进去煮。煮熟后的样子是这样的。 刀削面的特点就在于它的口感，很筋道而且有点脆。就像橡皮糖那种嚼劲。这是纯手擀的面条有韧劲儿。
分享一道我特别喜欢的菜肴——腰果虾仁，脆甜香辣，十分开胃。 准备材料：基围虾、腰果、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、生粉、干淀粉、食用油、盐、生抽、胡椒粉、白糖、陈醋、辣椒油。 制作过程如下：1. 基围虾清洗干净后，去除虾线，剥去虾壳留下虾仁。
@秋刀鱼会过期 提到“蚝油生菜”，作为一个广东人我想补充一点，其实生菜(包菜也可以)蘸着花生酱吃也非常棒！
用料 藤茶 7g 面粉 150g 小苏打 1.5g（约一啤酒瓶盖） 水 230ml 砂糖 60-80g 黄油 70g 鸡蛋 两个 泡打粉 4+1/2+1/2小匙（约等于4克） 蔓越莓干 适量 做法步骤 1.除黄油外所有材料放入盆中混合均匀，过筛两次，
2，选里脊肉。里脊肉是猪身上最嫩的肉，位于背部，接近腹部。买的时候让商贩给你削成薄片儿。（或者自己回家用刀刮干净）3，加料酒、酱油（生抽和老抽都要加一点）、淀粉拌匀了，腌15分钟左右。（不要加盐了！会咸死的……）4，锅里放油，烧到七成热，把腌好的肉片下锅划开，定型后迅速捞出。
小火锅好吃，但是自己做真的挺麻烦的 首先你要有一个电煮锅/电火锅（我用过美的、苏泊尔和九阳的电煮锅，都很好用） 然后是各种食材，蔬菜肉类海鲜都有最好不过了，最后就是酱料了！ 酱料真的好关键啊！！我做过很多次小火锅，每次都是按照这个套路来的 先放个成品图 蔬菜方面可以根据自己的喜好随便放。