2013年的夏天,一个普通的周六中午 (为什么我能记得这么清楚,因为这是我第一次见到我男朋友,所以我记得他是178,体重是57,我喜欢了他很久,他不知道) 我正躺在宿舍床上刷淘宝(因为要上大学了,所以想给自己买点东西),突然收到一条短信“我在你家楼下” 我的天哪!谁在我家楼下,我下楼了吗!吓死我了!
我是东北人,特别爱吃鸡汤。我做过最香的鸡汤是这样做的—— 土鸡半只(可买可自己做),切成块儿。干香菇用温水泡发,去柄,切片。大枣5-6颗,枸杞一小把,生姜2~3片。1.把切好的鸡块放进砂锅或炖锅,同时放入香菇、红枣和枸杞,加入足量的清水(没过食材表面即可),然后点火加热。
准备食材:小南瓜、牛奶、白糖 第一步:将小南瓜冲洗干净,去除蒂部,然后对半切开,用勺子挖去里面籽和瓤(可以留下少许籽,口感会更香) 第二步:锅里倒入清水,加入切好的南瓜,煮20分钟,然后加入白糖再煮至汤汁变成乳白色 第三步:倒入牛奶继续熬煮,边煮边搅拌,防止黏锅,直到全部融化混合均匀,
这个简单,我最喜欢吃我自己卤的鸡蛋了~ 准备鸡蛋、生抽、老抽、红糖、冰糖、白酒、香料(八角、桂皮、香叶) 和煮蛋器一个就行啦! 我一般一次做一斤左右的量,具体比例也可以自己掌握哦~1.把鸡蛋表面的泥土等脏东西洗掉,凉水下锅煮熟(水里可以放一点食盐,这样蛋壳更容易清洗)。
首先,说说我对海带的爱吧!我可是海边长大的人,对这货那是有感情的。小时候家里穷,吃肉是不常见的,所以有时馋得慌了就自己做肉酱吃,做法是拿盐腌制的肉馅和剁碎的海带拌在一起,放点酱油、料酒、糖等调料,用锅蒸着吃。那简直是人间美味啊!到现在我还念念不忘呢。 不过后来生活条件好了,吃海带的次数也就少了。
我作为一个在成都混了多年的吃货,可以很明确的告诉你,在成都,清汤涮锅是没有存在的必要的!(注:以下评论仅限于四川省成都市) 在成都有一个非常著名的涮羊肉馆子叫做“冯四孃”,它的特点就是清水涮肉,没有蘸水,锅底只放葱姜蒜。
用油炸制食品的植物油,统称为炸料油或叫炸油。 制作炸料油的食材,可粗分为植物性和动物性两大类,其中又以植物性食材为原料制成的炸料油最为常见。 常见的植物性原料有花生、芝麻、瓜子等坚果类,大豆、小麦等粮谷类以及面粉、玉米粉等淀粉类,还可包括鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食品。
首先推荐一道非常简单易学,零失败的做法——豆腐萝卜海带汤。 准备食材:一条鱼(一斤左右)、豆腐一块、白萝卜半根、海带适量、葱姜少许;1.鱼处理干净后平铺在盘子上,撒上盐,腌制十分钟;2.腌好的鱼吸去表面水分,抹上干淀粉,两面煎至金黄备用;3.砂锅加热后倒入油,下葱姜爆香,加入两片香叶,一颗八角,
首先,要选香芋(学名:马铃薯)而不是水芋或薯芋(学名:Solanum tuberosum )。两者形态相似,但香芋的表皮颜色更深,而且表面有凹凸不平的颗粒状小点; 而水芋的表皮则更光滑一些。(当然,如果连这个都不懂的话……那就别吃土豆了!
第一次见这种藕,和平时见到的都不一样,很惊奇 ,买回来清洗几遍,切成薄薄的片状然后上锅蒸,蒸熟后倒入锅里用勺子背压碎,加入酱油、盐调味,最后撒入葱花点缀即可出锅了。我吃的这碗是加了鸡蛋的,口感更滑溜,如果你不喜欢的可以不加哦~ 做好的藕丁盛入碗里,舀几勺辣椒油、香油浇在藕丁上,拌均就可以开吃啦!