我做的炸酱面，应该算东北炸酱面吧~ 食材：五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、八角、草果、陈皮、大葱、生姜、大蒜、鸡蛋 第一步：做炸酱（最好一次多做点，放到冰箱冷冻，可以吃好多天） 1.把猪肉洗干净，切小块，葱切段，姜切片。
不请自来，这题我会！ 最近刚好吃到一款泰国的虾，来唠唠！ 先说味道，虾的味道很鲜很甜！而且个头不小，我一个人吃正好，不会剩很多，这点不错。再说价格，2斤装的泰国进口海钓红虾，某宝上某旗舰店的价格是139元，平均下来一斤60多块钱，不算太贵。
我吃的鸡蛋都是没有经过任何调味的，白煮蛋就是最好吃！ 不过如果你非要调味的话，我觉得蘸着酱油、腐乳吃味道不错。或者你直接剁碎成馅儿，拌在饺子里面也超级棒（我就是这样给小朋友喂饭的）…… 但是我个人最爱的是糖蒜汁儿！
哇谢邀谢邀～我最喜欢吃的是腌笃鲜，可是这个做法好像没那么常见…… 然后就是糖醋排骨！超好吃的（•̀⌄•́） 还有就是蒸排骨啦，用豆豉跟排骨一起蒸是很棒的体验~ 我觉得猪鼻子、耳朵、尾巴尖儿也很好吃！ 啊还有酱牛肉！一定要吃！
一、原料 1.主料：青鱼一条（约750克）。 2.调料：葱结、姜片、八角、桂皮、豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖、黄酒。二、制法 1.将青鱼宰杀，清洗干净后，用刀在鱼身两侧划口，放在锅中煎香两面，淋上白酒。 2.锅内放适量油，下入葱姜爆香，再将八角、桂皮炸出香味，放入豆瓣酱和甜面酱，炒出红油。
我爹我妈和我，对腌鱼的热爱程度，不亚于任何川渝人。 记得小时候，每年到这个时候，我家门口就会有一个挑着两个木桶的瘦小老头，走过他家门前总会响起欢快的哨音，然后，从家里拿出刚刚打下来的新米，倒入锅中，加入切好的姜、葱和八角，煮沸后，均匀淋在刚捞上来的新鲜鲤鱼身上，然后将鱼装入陶罐中，一层层压紧，
我吃过最棒的做法是凉拌牛鞭，下面详细介绍如何制作！ 原料：熟牛鞭1根、黄瓜1根、青椒半个、红尖椒3个、小葱3根、食盐5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油20毫升、白砂糖10克、花生米碎少许、香菜适量。
小黄瓜，我们这里叫胡豆儿，这个吃法还是小时候跟奶奶学的。 用料 小黄瓜500g、蒜3头、小米椒2个、姜4片、花椒1小把、八角2个 做法 准备食材。小黄瓜洗干净，不用去皮（其实也可以不去，皮是有营养的），切成段，放在盆中，加少许醋和盐，浸泡十五分钟左右。
作为在牛肉包子摊前低头沉思过的大吃货，我可以很明确的告诉你，好吃的牛肉包子里没牛肉！ 说好的馅料呢，整颗大葱啊，大香菜啊，还有姜，韭菜啊什么的都有，可是就是没有牛肉，连肉沫都没有。记得有一次，我跟小四去一家号称很正宗的小吃店吃牛肉包子，他特别喜欢的，里面有大块儿的牛肉，吃的出来呀，不是猪肉的味儿。