之前写过，再发一次啦～（嘻嘻嘻～） 【蔬菜蛋炒饭】 原料：米饭，鸡蛋，包菜，胡萝卜，食用油，盐，胡椒粉 做法： 1. 准备食材。2. 包菜、胡萝卜切丝。3. 锅中烧水，水开后放入包菜和胡萝卜丝焯一下，捞出备用。4. 鸡蛋打散，加入少量的盐和胡椒粉搅匀。5. 冷锅内倒油，倒入蛋液，炒熟后盛出备用。
首先，鸡蛋是最容易买到、最便宜、食用最方便的食材之一。其次，它营养丰富，做法多样。 作为从小在姥姥家养鸡场长大的孩子，对鸡蛋的热爱不仅仅是简单的食材，更是充满温暖的回忆。今天分享的10道以蛋为主料的佳肴中，有一些是小时候姥姥给我做的，有一些是自己做出来的。无论是否美味，每一份美食都饱含着爱意。
2021年夏天早上6点多的潮州街头，这是潮州的早晨，也是这座城市的烟火气弥漫的开始。 作为土生土长的潮州人，我十分喜欢这座城市，喜欢它干净、静谧、悠闲的生活状态，也喜欢它的美食，比如潮州粿品和生滚粥，但是在这众多美食中，我的最爱是潮州早餐。
用料： 猪肉(瘦)200克、山药300克、料酒1茶匙5毫升、生抽1汤匙15毫升、老抽半汤匙7.5毫升、白砂糖5克、盐适量、鸡精少许、玉米淀粉6克、食用油30毫升 做法： 1．将山药去皮后切成薄片，放入清水中浸泡待用； 2．将猪瘦肉洗净，沥干水分，用刀剁成馅； 3．在肉馅中加入白砂糖、料酒、生抽、
我特别奇怪为什么有人觉得这个菜奇葩..我觉得非常棒啊！ 我是内蒙人，特别喜欢做羊肉，各种做法都尝试过（除了烤全羊，那个实在没条件）。就今年暑假我在上海做了大概十几顿羊肉吧，各种做法都有，然后还做了几顿火锅。 就昨天我还用羊肉和豆腐一起炖了一锅汤喝，真香...回到这个问题来，我认为这道菜的做法有问题。
食材准备： 排骨500g、葱姜蒜适量、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、冰糖5g、植物油少许。 月子排骨汤的做法步骤如下所示： 第一步，锅中放入适量的清水，凉水下锅，水开后撇去浮沫，加入姜片葱段，再焯水一遍的排骨块。
我们那里也吃柴火饭，用的是泥炉子，烧的是硬柴（就是那种木头已经风干了很硬的木柴）。 做柴火烧饭有两个必备条件。第一是要有风；第二是要快。因为风大才容易把锅底吹干，如果不加快速度就会煮出夹生饭来。所以烧火是一件很辛苦的活儿。 但这样的煮饭方式有一个缺点，就是产生的烟比较大。
用料 猪肺 辣椒 大葱 姜蒜酱油 盐 料酒做法步骤 1、买来的新鲜猪肺，清洗后，放入沸水中焯一遍（除去血沫）； 2、将猪肺切成薄片备用； 3、小米椒和大葱分别切段，姜蒜切片备用； 4、锅内放油，油热后，依次放入葱姜蒜和辣椒爆香； 5、倒入切好的猪肺，大火翻炒至变色； 6、调入适量食盐和酱油，继续翻炒，
先放图，我家罗非鱼（现在改名南非罗非鱼了）的终结者 之前在家里做的时候，都是把鱼处理好，用油炸熟，然后跟剁椒和酸豆角一起蒸着吃。我比较喜欢用剁椒和酸豆角蒸，因为剁椒本身就有咸味，而且特别下饭；如果做酸菜鱼的酸菜可以用在罗菲鱼上面哦，味道很不错呢！
牛肋骨（就是牛排骨），买来洗净后剁成小块儿。凉水放入排骨，烧开，撇去浮沫。 调料准备：干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒粒、生抽、老抽、豆瓣酱（也可以用黄豆酱或者甜面酱替代）、冰糖或白砂糖。 除了香料外所有的料都要放进锅里炒香。 然后加入足量的开水，把香料的味道浸出来。