土豆哪里的好吃？
作为一个地地道道的黑龙江人，我表示东北的土豆是最好的！ 虽然东北的冬季不能种土豆，但是东北有得天独厚的储粮条件——冻土层，所以东北人在冬季也会吃新鲜土豆！ 但是一般我们吃的都是新土豆（刚刚发芽的）。因为老土豆有一种怪味，叫黑斑病。这种味道很难去除…… 在东北，最好的土豆是“哈尔滨红土豆”。
为什么叫这个名字呢？因为在以前，黑龙江省只有哈尔滨市有种植土豆的技术和经验，所以被称为“哈尔滨红土豆”或“哈尔滨甜土豆”；后来黑龙江省其他地市也相继引进了技术开始种植，但种植出来的口感远不及哈尔滨种植的土豆，所以人们都戏称“不是哈尔滨种的”为“黑土豆”……
现在市面上所售的红土豆大多是云南、贵州等南方地区种植的，这些地区的光照充足，昼夜温差大，很适合种植土豆，而且那里的水含沙量高，种植的土豆外表皮颜色较深。当然也有少数是东北种植的，价格要比云南等地贵很多。 所以我们在超市选购时，尽量选表皮颜色深的，这样的土豆品质好一些 其次就是陕西的徐香绿皮土豆也很不错，只是产量不高，很少被商家运到外地销售，一般都是当地居民食用，偶尔也会被用来做商品销售。 至于四川的土豆、云南的洋芋以及新疆的土豆，个人感觉没有我们东北的好吃……