午餐吃什么简单又好吃?
1.我推荐一个菜吧,超简单的,不过我觉得最好吃的就是这个了! 材料很简单啦就是土豆和鸡蛋。(超市有卖那种土豆沙拉的,买那个很方便) 做法也很简单哟。 把土豆煮熟后捣成泥状(不用很细哦)然后磕入两个蛋,加盐少许,拌均匀~
2.准备材料:鸡胸肉一块、青椒一颗切丝备用;胡萝卜半根切丁备用(个人喜欢胡萝卜所以放了一些)葱几根切碎、姜一小块去皮切末备用。
调料:盐一勺、料酒两勺、淀粉适量(一点点就可以) 步骤如下:先将鸡肉剁成肉末备用,然后加入所有调味料拌匀腌制十五分钟左右待用。锅里放油烧热下入肉末翻炒至变色盛出待用。
锅洗净重新加油烧热放入姜末爆香再倒入胡萝卜煸炒一会再放入辣椒和鸡肉一起炒匀加鸡精调味即可。 3.下面要介绍的是一道素菜,简单美味,而且热量也很低——醋溜白菜 这道菜是我在网上搜到的一个菜谱,照着做味道不错,大家也可以试试哟~~o(∩_∩)o... 原料:大白菜心500克.白醋25克,白糖60-80克,精盐4克,味精2克,湿淀粉50克,干淀粉10克,花生油950克(约耗100克左右)。 制作过程: 一、先做糖醋汁。将白醋、白糖、精盐、味精、湿淀粉、水50毫升调成糖醋汁。 二、炒锅拉净生油,旺火烧至七成热时,将白菜心用干淀粉抓匀,放入控出汤汁的糖醋汁内滚拌均匀,使其沾满糖醋汁,随后倒出沥油。 三、锅洗净再加生油,烧至六成热时将裹上糖醋汁的白菜心投入,用中火将白菜心炸至呈虎皮色且酥脆时,捞出沥油装盘即成。
4.首先我们准备好各种食材:鸡腿一只,蘑菇五六个,金针菇一把,西兰花一两棵,玉米粒一汤匙。
步骤:将鸡腿去骨后切成小片,蘑菇切片,西兰花掰成小块,金针菇去根部后洗净待用。 汤锅内放入足量的冷水,烧开后将鸡腿肉片和蘑菇片放入焯至变色后捞出沥干待用。
砂锅内放入适量的水以及一碗煮过的鸡腿肉汤,然后放入鸡腿肉、蘑菇和金针菇烧开后再转小火炖二十分钟。 最后再加入剩余的西兰花煮至断生即可出锅。 我没有放任何佐料,因为鸡腿本身就很香,而蘑菇也自带鲜味,如果朋友不喜欢这种清淡口感的话可以酌情加点盐和鸡精调味。 以上就是我为各位介绍的既快捷又营养的上班族便当做法哈,希望对你有所帮助噢!