什么酱配饺子好吃？
作为一个天津人，我觉得我可以回答这个问题！ 首先，我们天津人吃饺子，最大的搭配，那一定是醋和酱油！（别问我为什么是酱油不是老干妈！问就是天津人吃饺子就放芝麻酱那可是外地佬的吃法！） 不过，要论好吃的搭配，可不止这两种，还得数芥末和黄瓜！
小时候，家里来客人，妈妈会包一顿饺子招待。在煮饺子的时候，会准备好一碗用温水泡好的芥末，还有两片新鲜的黄瓜，调好了往饺子一拌，那味道，简直了~ 不过这种吃法太费事，且得现做。所以，在我自己在家做饺子时，就会简化步骤。我一般会准备一瓶即食的香辣黄瓜丁，也就是把黄瓜切成丁，加辣椒油、醋和酱油调拌成凉菜。
在吃饺子时，把饺子蘸着这菜吃，味道也是极好的~ 当然了，如果嫌这样吃过于单调，你也可以试试我把饺子蘸着炸花生米吃……嗯，这个搭配我是跟一位来自东北的大哥学的，他觉得这样吃特别好，特别香～