黑巧克力配什么吃好吃？
黑巧克力本身是有酸味的，这种酸味是源于可可豆中的咖啡因和单宁成分，而单宁其实是一种多酚类化合物，具有抗氧化作用的同时也能起到杀菌的作用，因此一些牙膏、洗发水等日用品中都含有单宁，用来清洗牙齿或者头发。 不过，单宁这种物质可是会抑制铁吸收的，如果正在服用补铁的药物可不能跟巧克力一起吃，防止影响药效。 另外，有研究发现，如果在两餐之间把少量巧克力加入牛奶中一起饮用，不仅可以加强饱腹感，还可以降低餐后血糖升高的速度，对于糖尿病患者来说是个好消息。
1. 酸奶 喜欢甜食但又不想长胖的女生可以尝试一下在饭后喝杯酸奶再配上一块黑巧克力，这样一来自制“减肥食品”就完成了！ 不过要注意的是，选择酸奶时要仔细查看营养成分表，尽量选择糖含量低的酸奶。
2. 燕麦 燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，这是一种可溶性膳食纤维，可以帮助降低胆固醇水平，而且食用燕麦也有利于控制体重。如果在餐前吃点燕麦再配上一块黑巧克力，既能减少饥饿感又能增加饱腹感，可以说是两全其美。
3. 香蕉 很多人都有在早餐时吃根香蕉的习惯，香蕉味道香甜，而且营养丰富，其中就包括人体所需的维生素B族以及钙、镁等矿物质，如果在食用前先用牛奶浸泡一会儿然后再配上黑巧克力，口味会更好。
4. 坚果 富含不饱和脂肪酸的坚果也是最佳的黑巧克力的搭档之一，在闲暇时光剥几颗坚果，再配一块黑巧克力，怡情消遣之余还能收获健康。