香瓜这么才好吃？
夏天是吃香瓜的季节，香瓜不仅清甜又多汁，还富含维生素和矿物质，对缓解夏日乏力和口渴非常有效。 那么如何挑选到香甜又好闻的香瓜呢？ 首先看表面 ， 正常的香瓜表皮会有一层细软的茸毛，如果表面看起来比较光滑，可能意味着这个香瓜经过抛光打蜡处理，不建议购买。
其次摸一摸 ， 好的香瓜外表坚硬且有弹性，拿在手上很有分量感；而劣质香瓜则手感轻飘飘的，可能用纸巾都能刮下灰！ 再次掂一掂 ， 同样的原理，质量好的香瓜掂起来感觉重量很足，而劣质的香瓜则轻飘飘的一颗。 最后闻一闻 ， 新鲜的香瓜都会带有水果清香，但如果打开盒后香味极其浓郁、刺鼻，那很可能就是熟过了头或者放久了变质了哦~
除了挑选，在吃的时候也要注意。香瓜虽然甜，但其中所含糖类主要是蔗糖、果糖，这些糖类进入胃肠道后会快速被消化酶分解，随着肠道黏膜进入血液之中，如果摄入过多容易引起血糖升高。因此有糖尿病的人最好少吃或不吃香瓜。另外，胃肠功能较差的人群也不宜过量食用，容易导致腹泻。