通心粉和什么搭配好吃?

隋洲媛隋洲媛最佳答案最佳答案

个人最爱 1.番茄培根意面 这道菜简单实惠有营养,值得推荐。做法非常简单,把买回来的新鲜意面用清水冲洗一遍,然后用厨房吸油纸稍微蘸干水分(不沾水是为了防止下面条的时候起团)备用;番茄用刀在上面划十字,然后放进热水里浸泡,这样方便去皮。

培根切小块,番茄去皮后切成块,蒜瓣去皮切片。热锅热油爆香蒜瓣,接着下培根小火煸炒至出油,然后放入番茄翻炒,这时可以调一小碗酱汁:两勺生抽、一勺老抽、适量白糖调成混匀待用。

倒入刚才切好的意面,不断翻炒,让面条充分吸收酱汁,等到快收汁的时候可以撒少许盐调味,最后可以淋一点香油增香就可以盛盘食用了~一口咬下去,浓郁的番茄香气在唇齿之间萦绕,意面的嚼劲配合酱料的酸甜,让人食欲大增!

2.虾仁杂蔬沙拉 准备一碗水煮鸡蛋,蛋黄部分挑出来与虾仁一起加入料理机打成泥状;蛋清部分打散成蛋液,加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀;蔬菜清洗干净,沥干水分,撕成小块儿;西葫芦用勺子舀去瓜籽部分,然后与蔬菜一起放入大碗里,倒上蛋黄液,用筷子搅拌均匀后铺在蒸锅里蒸熟即可。

蒸熟的沙拉变得柔嫩顺滑,颜色也超级漂亮有食欲吧~拌均匀后可以加少许橄榄油或者沙拉酱调味,喜欢吃酸的可以加点醋提味,最后撒上黑胡椒碎粒,美味又健康的虾仁沙拉就做好啦! 小贴士:蛋黄部分的调料可以根据自己的喜好来添加哦

3.奶油蘑菇汤 用清水冲洗一下新鲜的口蘑,切掉蘑菇的根部,然后把口蘑片放入锅中,加少许黄油和食盐炒制,直到口蘑出汤变柔软就可以了。 另起锅,放入牛奶、淡奶油、白糖,小火加热并不断搅拌,直到砂糖全部融化,慢慢变成焦糖的颜色,然后就立即关火,趁热倒入搅拌好的香菇中,快速拌匀入味。 最后装碗,表面可以撒些葱花装饰

4.红糖麻薯鸡蛋糕 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别装入两个干净无水的碗里。 蛋黄里面加入牛奶、植物油、炼乳、香草精,用筷子搅打到混合均匀。

蛋白部分分三次加入白砂糖,用打蛋器打发至浓稠发白,然后倒入蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入模具中,盖上盖子,送入烤箱烘焙。 烤箱温度和时间根据自己家烤箱脾气而定。出炉后的鸡蛋糕可以挤上一些鲜奶油,洒上些许芝麻和花生碎做点缀就更棒了

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