大刺菜的花有什么作用？
大刺菜的花既可观赏，也可护肤、美发和入药。大刺菜的花含挥发油、三萜、甾醇、酚类、黄酮、有机酸等成分。具有祛风除湿、清肝明目、解毒消肿之功效。用于治疗视物昏花、四肢麻木、带状疱疹、烫伤、湿疹瘙痒。
大刺菜的花在北方一些地区亦作护肤、美发的美容用品，方法有煎水洗浴、捣烂敷擦头面等多种方式。
大刺菜喜光，稍耐半阴；耐旱、耐瘠薄，也能耐水湿；喜深厚肥沃和中性、微碱性的土壤，忌粘重土壤。
大刺菜春、秋季播种或分根繁殖等。北方一般以春播为主。分根繁殖于春、秋两季将母株掘起，按母株根茎大小分成数丛，分别栽植到整好耙细的畦内，栽后浇1次透水，一般可成活。