玫瑰花的食疗作用是什么？
玫瑰花味甘、微苦、辛，性温，入脾、肝、肺经。《本草正》载：“玫瑰花，行血活血。”《本草再新》载：“玫瑰花，止渴，消肺火。”中医常用干的玫瑰花加水煎服，用于治疗腮淋巴结结核、肝炎等，具有理气解郁、活血散瘀、疏肝解郁及健脾和胃等功效。
现代研究证明，玫瑰花水煎剂能抑杀金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和痢疾杆菌。此外，还具有收缩血管及降低血脂等作用。以玫瑰花为主药制成的方剂有150种左右，复方制剂有50种。常用复方制剂有玫瑰膏、玫瑰糖浆、乌发美容酒、百花丸、益母草膏以及各种合剂冲剂等。