萝卜干有什么功效？
萝卜干具有化滞消积、顺气止咳、开胃健脾等功效。古代医药家早有“萝卜上市，药铺关门”的说法，此话固然有些夸张，但萝卜确有较广泛的药用价值。
萝卜干具有下气、消食、宽中、化积、健脾、顺气、止咳等功效，无论男女老幼皆可食用，并具有较强地增进食欲之功效，还可用于烹饪其它可口佳肴。对胸闷、腹胀、气喘、消化不良等人群食用尤为有益。
萝卜干属凉性食品，有慢性胃炎、胃溃疡、消化道溃疡以及脾胃虚寒的人不宜多吃。小孩也不适宜常吃。据营养专家分析：萝卜干含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及36.11%的碳水化合物和多种氨基酸、维生素A、维生素C等营养成分。