这个我有切身体会! 之前在东北的时候,吃铁锅炖大鹅,那个鹅又烂又入味儿,配上贴饼子,那个饼子不是发的也不是蒸的,是那种特别筋道的小馒头,真的很好吃。后来回到了南方,我找遍了全城的铁锅炖大鹅店,有的说是东北人开的可是味道一点儿也不地道,有的说是非常地道的长春菜可味道也是差强人意。
我那会坐月子,好吃的可多了! 首先,各种肉都不放过!什么红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉…… 其次,各种汤也不错过!乌鸡汤、排骨汤、猪肚汤…… 再者,各种水果也来一点!苹果、香蕉、猕猴桃…… 最后,主食更不可少!米饭、面条、稀饭…… 我那会还加了顿牛奶鸡蛋羹,连着我月子里吃胖了20斤!
1.豆浆,“豆浆加油条”这个早餐组合,可以说是“完美搭配”了! 早上起床,煮上一锅浓浓的豆浆,再炸上一根金黄酥脆的油条,拌着豆浆一起送进嘴里,美味又管饱~2.胡辣汤,河南人的早晨是从一碗热腾腾的胡辣汤开始的,而油条是配胡辣汤最佳的食材之一了,一根油条泡在热气腾腾的胡辣汤里,软嫩的口感加上浓郁的香气,
在做豆沙馅的时候放入绿豆适量,将锅内加水,将绿豆放入锅内隔水炖一小时左右,将炖熟的绿豆放入搅拌机中,加入适量的水打成绿豆蓉,将绿豆蓉放入锅中炒熟即可,再将红豆放入锅中炒熟即可,最后将两种馅料和在一起,包入糯米皮中,即可做好的绿豆夹。每1000克软豆腐放入150-200克。
昆虫的营养价值因其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素和脂肪酸等多种营养成分,具有很高的营养价值。而肉,虽然也是有丰富的营养价值,但是取决于哪一种结构金针菇,昆虫的营养价值可能更高。而且蚱蛇含有有益的健康金属硒,很多时候比同量的蛋白质食物的硒含量高出6倍。
能! 以前在台湾,水果和米都能买到很贵的(相对大陆价格),所以水果煮粥是很普通的事情。 后来到了大陆,一直想重新做来尝尝,但始终没有机会(台湾水果不便宜的主要原因是农药化肥使用量大,虽然新鲜但并不营养,而大陆的水果主要是味道差,不够新鲜)。
这个腌制方法我用了十几年了,每次做炸鸡翅、炸鸡腿都非常的好吃!而且做法也特别简单! 首先我们准备食材:新鲜的鸡翅(鸡爪),料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,白糖,葱姜蒜,八角,桂皮。第一步:将买回来的鸡翅清洗干净后,在背面划上花刀,这样更方便入味。
一、乌米饭 材料: 糙米(也就是带壳的米)3杯,紫糯米1杯,清水适量 做法: 将大米用清水浸泡过夜;紫糯米也用清水浸泡2-3个小时。把浸泡过的米放入电饭煲中(电饭煲的量杯三杯米大概是2000毫升水),加入刚刚没过米的清水,盖上盖子,按下开关,蒸熟即可。