食材准备 胡萝卜2根，盐适量，小米椒10个左右，生抽3勺，糖1小勺，白醋2勺，葱花、大蒜适量 烹饪步骤 步骤1：把小米椒清洗干净，切成辣椒圈；大蒜去皮后洗净剁成蒜蓉；葱洗净切成葱花备用。步骤2：锅中烧开水，放入切好的胡萝卜，盖上盖子煮约5分钟左右至熟（用高压锅煮3分钟也很好）。
一、糯米丸子 冬天正是吃萝卜最好时候，所以做道香辣开胃又营养的萝卜丸子最合适不过了！ 用料：青萝卜一根、鸡蛋两个、面粉适量、盐一勺、胡椒粉半勺、十三香一勺做法步骤：1.准备一根洗净的萝卜，用擦丝器刨成细细的丝待用。
我每次用砂锅来炖银耳，砂锅的味道特别浓郁，而且口感特别好，我觉得是最合适的 首先准备半朵银耳（因为想吃得软糯一点，所以多放了点银耳）、适量红枣和枸杞子、一把大米 把银耳用清水浸泡12小时左右（中间换一两次水），然后挑去黄色的部分（那是耳根的部位，不是很干净），
说到鸡肉，那可真是百吃不厌啊！ 香嫩的鸡肉搭配各色佐料，烤、炖、焖、熘、炒，做法多样；白切鸡、盐焗鸡、啤酒鸡、柠檬鸡，口味多变。 这样一道道香味扑鼻、色彩鲜艳的菜式就摆在你面前了，让人怎么看怎么喜欢。
饺子是生活中最为常见的一种食物，而且饺子的做法有很多，味道也是非常不错的，但是饺子皮比较干硬，所以可以搭配各种荤或者是素馅，这样味道才好，我最喜欢的就是韭菜鸡蛋还有猪肉香菇的馅料了，当然也可以做成三鲜的或者虾仁的等，不过我个人还是觉得猪肉香菇的最好吃，下面我们就来一起看看怎么做吧！
材料：鸡腿2只，老抽1汤勺（10克），姜5片，料酒3汤匙 做法：1.买回来的鸡腿洗干净用干净的水浸泡半小时左右去血水，这样处理过的鸡腿比较白净没有血丝。2.锅中倒入清水放入洗净的鸡腿和姜片大火煮开后继续煮两分钟。3.捞出过凉的鸡腿用牙签扎几下方便入味。4.把老抽和料酒混合调匀备用。
作为在四川生活了几十年的外省人，我居然没有吃过撒子！一直以为是一种面食呢。。。 看了答案去买了新鲜玉米回来煮，真的很好吃啊！
我是河南人，我们那边有一家老字号专门做千层饼的，我每年回去都要带好几袋子的。真的特别好吃！ 以前家里穷，买一块要五毛钱，但是特别好吃啊，所以经常偷着去买[捂脸] 现在虽然有钱了，但是那个老板已经去世好几年了，他的儿子现在也放弃经营那个小店，去外地发展去了....这个店其实非常小的，就两间门面，
前几天买了几个番石榴，吃的时候发觉味道怪怪的，后来上网查询了一下，发现原来这种水果还有个洋气的名字——芭乐！ 于是上百度搜索“怎么煮芭乐”，结果让我大失所望，只有两篇相关的文章，而且都是两年前的。 一篇是《怎么做芭乐果冻》，另一篇是《怎样做芭乐果汁》。
【清炒萝卜丝】 准备食材： 白萝卜、大蒜、生抽、米醋、食盐、食用油 做法步骤：1.首先，我们先把所有需要的食材都准备好，然后我们开始清洗白萝卜，注意，白萝卜皮比较辛辣，建议去掉。（其实，我不喜欢去皮的萝卜，感觉有皮才更有风味） 用流动的清水冲洗干净后，我们就可以开始下一步了。