今天我要分享一道非常好吃的菜，米是东北大米，面是我自己做的全麦面粉，做法特别简单又好吃，孩子特别喜欢，喜欢的朋友赶紧试试吧！
我是很爱吃腊肉的，每年妈妈都会做很多。但是腊排骨我倒是吃不惯，觉得太咸了。 下面说说我家做的这个腊鸡腿的做法吧！希望你喜欢！
爆羊腰，以前在饭店里面吃的，一直忘不掉那个味道 下面分享做法 准备食材：新鲜羊腰、青椒、红椒、大蒜、生姜。 第一步：把羊腰用清水冲洗干净，然后将其撕掉表面筋膜，再改刀成小块待用（不划开外面那层膜，直接用手撕，虽然麻烦但是干净）。
最简单的方法， 白菜洗净切块儿（不要削菜帮）放少许盐腌渍20分钟。 用手挤干水分，放入容器中，加入蒜末、香油、醋、酱油、辣椒油、花椒油、味精拌匀即可； 如果喜欢辣一点的可以适当加些老干妈之类的辣酱。 这是最简单的办法了，拌出来的味道清爽宜人，口感脆嫩。
土豆丝切完后，要防止土豆氧化变黑，主要有2个方法：1、切完丝后，马上放到水里，这样土豆丝和空气隔绝，不会被氧化变黑。
这个我要答一下，因为前几天刚做了一次，哈哈。 首先准备食材，其实主要食材就是丝瓜和瘦肉啦~我买了三根丝瓜，大概一斤左右吧（其实应该只买两根的，但是我去的时候阿姨已经把丝瓜全部砍好了...），瘦猪肉一块（因为我不太爱吃肥肉所以用了瘦肉），葱、姜都是适量即可。
1.准备食材 活小公鸡（或鸡腿）500克、小米椒4-5个、姜2-3片、葱白1根，生抽和盐各适量； 划重点：小公鸡要用活的，而且一定要新鲜！我一般是用刚杀好的小公鸡做成菜，但用冰冻的小公鸡做也会很香！2.开始处理 把小公鸡处理干净斩块备用。
做法超级简单！ 需要准备的材料很简单，西米、红豆和冰糖。（本来打算做芋圆，但是家里没有紫薯了……） 我这里做的是小分量，如果是大分量的话，水要适量增加。 把红小豆淘洗干净后放入高压锅中，加入清水开始煮。（注意：一定要用高压锅！因为红小豆不容易熟烂，如果用普通锅子的话会很难处理，而且也不好吃。