不好吃，一点都不好！ 我是很喜欢吃大米的，从小就很喜欢吃大米做的各种食物。但是自从买了小米开始做各种美食之后，我感觉我可能会与小米有缘无分…… 就拿最简单的蒸米饭来说吧。我买了小米之后第一次蒸米饭，按照说明上比例加水，结果水加多了，稀里糊涂地就蒸出了一锅米糊。
1.买回来的河田螺用清水养一天，水里放少量香油和食醋。这样田螺会吐出脏物。 2.把锅烧热倒入油，放入蒜头，姜等炒香后捞出备用。（蒜头的香味是田螺好吃的关键哦）3.在炒锅里继续倒入适量油，然后倒入田螺用中火炒5分钟左右，看到田螺的盖子都张开就把炒好的配料倒进去一起翻炒均匀就可以加汤或者水煮熟了。
豆皮卷大葱，又香又脆又解馋 材料： 大葱200克、豆皮4张、精盐5小勺、食用油适量；1.准备食材：将大葱洗净，切成细丝放在容器中备用；把豆皮洗净后切成长短一致的豆皮段，再取出两片豆皮叠放在一起后从中间卷起，依次把所有的豆皮卷都卷好，最后把豆皮卷的末端塞入豆皮卷内，形成一个长长的长条，
作为在美国学过厨艺的人，尝试过各种做法之后（烤、炸、炒、煎、煮），最喜欢最简单的做法，可能也是最接近美式做法的： 蒜香黄油煎西冷 原料：西冷牛排一块（约300g），蒜两整头，黄油适量 1. 蒜去皮剁成蒜末；2. 黄油隔水熔化备用；3. 西冷用盐、黑胡椒碎腌制入味（我一般在厨房用刀剁这些调料，
桃子味甘酸，性微温，具有补心养气、消暑、解渴、生津、润肠等功效。适用于神经衰弱、体虚自汗、大便不通等症。鲜食的桃子可调制奶汁桃子冰，可做桃子罐头、桃子果脯、桃子酒、桃子茶等。桃子做成的饮料，能清热消痰，润肠通便，特别适合老年人饮用。
这个问题，我算是有点经验。 之前做的藕炖香菇，连吃三碗饭！ 用的是新鲜莲藕和鲜香菇哦~ 做法如下（详细做法请参考我的主页）1、莲藕去皮，剁成颗粒状；干香菇提前用温水泡软，切成块2、热锅冷油，煸炒香菇，加入生抽、老抽、白砂糖和食盐调味3、加水没过食材，
用料：牛板筋500g、香菜1棵、葱1段、酱油2汤匙、生抽4汤匙、料酒4汤匙、冰糖5粒、盐适量、八角2个、桂皮1小段 做法： 1.板筋冲洗干净，用清水浸泡出血水；泡的过程中，多换几次水。（我买了半只羊的板筋，蛮多的）2.把处理干净的板筋放入锅中，加入足量的清水，再放进切好的葱段和拍散的姜块。