作为苏州人，表示很无奈，苏州的红豆沙，是甜的。。。 不过还好，我们家乡还有咸味的肉粽、蛋黄粽，以及各种甜粽（双拼甚至三拼） 说起这红豆沙啊，还是很有讲究的，我大概总结了一下，好吃的红豆沙是这样的：1，用料简单--就两样东东，清水，红豆。其他的啥也不要加。这样才保证味道的纯粹。
首先，从外观上来说，苦瓜以浅绿色为上品，如果表面颜色是深绿色的，说明它已经成熟了，颜色越绿说明它的成熟度越低，苦味就越淡；其次，从内部来观察的话，鲜嫩的苦瓜肉质颜色呈翠绿色，表面有颗粒状突起，老熟的苦瓜则颜色泛黄，而且这些颗粒会萎缩、凹陷下去。
以前吧，我觉得我炒的牛排那可真是香啊，可是呢，越长大越吃越回去了… 我觉得我做牛排最大的成功是，我用最简单的食材，做出了最不简单的口感。 首先准备原料，卤熟的牛肉（最好有肥有瘦），青蒜（我用的蒜苗），小米椒，姜丝，葱段。调料有盐，生抽，老抽，味精。
作为一个在成都生活了95年的地道吃货，虽然我吃的香辣蟹没有吃过最正宗的（毕竟现在在异地上学），但我吃得倒是不少。 一般我们去吃的时候都会点一份蟹和一斤麻辣小龙虾，然后要一个锅子，加水，把菜放进去煮，当然还可以根据你的爱好放些其他的菜。
我一般有两种腌制方法，一种是北方常用的腌制法（5天左右），一种是南方常用的腌制法 （一个月左右） ；前者腌制出的肉馅，是脆嫩的，后者则是鲜香的。 下面以做饺子馅为例给大家介绍一下这两种腌制方法。
1、美容养颜山茶种子含油量达45%。茶油未经过任何提炼，纯属纯天然植物油，是目前发现的是最好的植物油脂，对皮肤具有润滑作用；特别对脸部皮肤，可防止皮肤干裂、皱纹增加、保持青春健美，兼有灭菌、消炎之功效。
我吃过最好吃的羊杂是十几年前在苏州观前街一家叫“杨妈妈”的小店吃的，现在早已不再经营羊肉（据说因为苏州人不吃羊了）！那天的情景至今令我难忘——早上九点半，我从苏州火车站坐了一夜绿皮火车来到苏州游玩(我那时候还是学生没有经济能力住酒店），下车之后准备去逛一下观前街。
吃西葫芦胡萝卜烧肉的注意事项：1、 吃西葫芦胡萝卜烧肉时切勿空腹，饭前饭后2小时内不宜食用，以免影响药效。2、不宜食用未经高温灼热的西葫芦胡萝卜烧肉，以免罹患肠胃癌症。3、服用治药和免疫力低下者禁食西葫芦胡萝卜烧肉。4、 经期及宫寒女子也忌食西葫芦胡萝卜烧肉。