喜欢桂花味的,或者爱吃甜食的,一定爱这款桂花糕! 软糯Q弹的雪媚娘皮包裹着香甜的绿豆沙馅儿,中间夹杂着又大又厚实的桂花瓣~一口咬下去,桂花香弥漫在唇齿之间,太好吃了吧~ 而且做法超级简单哦~~食材准备:
- 食材 面粉、 鸡蛋、 黄瓜、 胡萝卜、 绿豆芽、 韭菜、 花生、 芝麻、 生抽、 老抽、 醋、 泡姜、 泡辣椒、 花椒粉、 白胡椒粉、 小葱 -做法—— 1.把和好的面团擀成薄片,刷上植物油,撒上面粉(这样不会粘在一起)。再用刀切成细丝。2.开水下锅,煮3分钟左右捞出过凉水备用。
“淡奶油”和“奶油霜”,这俩词儿都是糕点制作中常会碰到的。 严格来说,二者并不是同一种东西——虽然看上去都很像奶冻,但是 “奶油霜”的英文是“cream cheese”,而“淡奶油”的英文却是“heavy cream”。
吃过好多版本的芒果拌饭,今天做出来了超级好吃的芒果拌面! 之前一直做不好,不是太咸就是不够入味,这次调整了一下配方,完美解决了这些问题~喜欢吃芒果的可千万不要错过啦~食材:鲜虾、芒果、葱白、香菜、小米椒、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、白醋、辣椒油、香油 1.先来做酱料:
20多年前,在郑州国棉四厂附近的一个小巷里,有家卖蒸饺的小店。蒸饺两毛钱一屉(一屉十八个),肉丁卤蛋的,还有素馅儿的。那个时候两毛钱不算贵,但也不算便宜,所以一般吃一顿的话,也就吃一碗饺子而已。但是这里的味道很好,所以经常有人过来买。
作为一个山西人,觉得我们这面的确不错。山西面食种类繁多,有刀削面、揪片儿(也叫拨烂子)、剔尖儿、河捞、猫耳朵等。其中最好吃的我觉得是拨烂子和河捞! 说到拨烂子,需要介绍一下做它的原料——莜麦。
作为一个在沿海地区生活了30年的海味吃货,可以很负责任地告诉你,世界上最鲜美的海鲜都在中国! 首先从地理位置上,我国海域面积达38万平方公里,陆地同海洋的温差促进海水深度净化,海底深潜令藻类植物获取更多的营养,因此我国海洋生物品种丰富、肉质细嫩、味道鲜美,是当之无愧的“海味库”。
这个面线虾是福州的特色,据说起源于福州的台江。 以前在老家的时候,每年夏天都有卖这种虾的小贩,他们在马路边支一口烧柴火的大锅,锅底架着铁锅,里面放着切成块的西瓜和切好拌均匀的蒜泥、辣椒等佐料,还有一把长长的竹筷子,你选好的大虾放在筷子上,盖上盖子,三分钟后打开盖子,哇!
我喜欢吃,很奇怪的是,我在国外(欧洲)吃不到,只有在中国吃到。有一次在法国的超市里看到有青萝卜,想试试,结果...难吃的要死。但是到了美国的大超市里却经常有青萝卜卖。