在烹饪中，有一种调味品叫做“鸡粉”，它可以代替味精、鸡精在菜肴中使用，但鲜味不如味精，提鲜能力也不及鸡精，那么它是什么东西呢？和味精、鸡精有什么关系呢？今天孙大厨就给大家讲讲！ 什么是鸡粉？ 很多人第一次听到鸡粉的名字，都会误以为它是鸡肉做成的调料，实际上并不是这样的。
哈哈，我小时候就爱吃这个！ 不过做法有点不一样。 我家是做面食的，所以做这个更简单点。把葱花和香菜末用香油、盐拌匀，放在煮好的面条上就行了。有时候打一个鸡蛋在碗里搅散加上一点醋和酱油，拌在面条里也很好吃。
这个问题，我妈妈最有发言权。 因为我妈妈是面食高级技师（已经退休），她做出来的油条、煎饼果子、手擀面、饺子皮等等，那是相当的美味！让我这个离乡多年的人，每每吃到都会回味无穷，念念不忘。 先说面粉炸的东西好不好吃吧——好闻到爆！
“春食则香，秋食则苦”说的正是马齿苋！现在正值春夏交替之季，马齿苋大量生长，此时吃正合适。 作为北方人，对马齿觅的喜爱源自于小时候的田间地头、房前屋后都能见到它的身影——一簇簇的，长得很是随性。 不过说来也怪，虽说是野菜，但味道却很是鲜美。
喜欢巧克力的人，应该对M&M‘s巧克力球不陌生吧。我在超市买过很多次，其实它就是由外糖衣和内巧克力构成的。我第一次吃的时候是在宿舍小电炉子上用微波炉加热的，那个香甜啊… 后来就入坑了…在知乎上看见有人在问用什么牌子的巧克力做雪媚娘比较好，我毫不犹豫的推荐了这个！ 而且做法贼简单。
1、首先把泥鳅清洗干净，去掉头部的内脏和腮部，然后控干水分备用； 2、热锅热油，加入葱、姜和八角爆出香味，然后再加入切好的洋葱和青椒爆炒一下；3、往锅内加入适量的高汤或者开水，然后再依次加入食盐、酱油和白糖调好味道，最后把处理干净的泥鳅放入锅中炖煮；4、等到锅内的泥鳅完全炖熟后，
夏天到了，吃什么羊肉啊！ 太热了~~ 但如果是冬天，我一定会做这道羊肉菜——羊排焖土豆。 原料：羊排、新鲜土豆两个（小个的）、干辣椒、花椒、香叶适量，姜蒜葱切段 调料：生抽三勺、老抽一勺、白糖半勺、料酒两勺 做法： 1、首先把羊排用清水浸泡出血水； 2、然后把羊排放入锅中，加水加葱段和姜片，
1、将苹果清洗干净，去掉果梗和果皮。 2、切成均匀的小块，放入锅里，加入小半碗冷水（不盖盖子），开火加热。3、沸腾后继续煮3分钟左右，至苹果熟烂。 4、调入适量食用盐，拌匀，趁热食用。 小贴士： 1.削皮去核的苹果可以直接水煮食用，也可以浸泡在冷水里，防止氧化变黑。
用料 青萝卜一只 大葱半根 酱油两大匙（约100ml） 香醋一大匙 白糖两小匙 盐适量 味精适量 面粉适量 鸡蛋两只 清水适量做法步骤 1.青萝卜洗净，去皮，先切成薄片 2.再切成细丝，加少许盐杀出水分，攥干待用 3.大葱切丝待用 4.取一碗，放入酱油、香醋、白糖和适量的味精、