这个必须强答啊！ 作为一个内蒙人，对各种草的辨别能力几乎没有，但是我可以负责任的告诉你们，这种能吃的草，叫做“黄蒿”。。。 黄蒿分很多种，这种可以食用的应该是黄花蒿（学名：Artemisiaprinzii），也叫苦艾、艾蒿、青蒿等。
我第一次吃盐焗的花生米，直接被惊艳到了！小时候最讨厌的花生米，竟然可以这么好吃！ 原来小时候一直以为的“下酒菜”花生米就是炒熟的花生米，加酱油、醋和辣椒拌着吃；或者炸的很酥脆很香很脆的爆米花糖。直到有一次在饭店吃到一道“盐焗花生米”，从此改变了我对花生的认识。。。后来自己在家也做过，其实做法也很简单。
1、把鲅鱼去头去尾，清洗干净，沿鱼骨用刀将鱼肉剔下 （不要弄破鱼骨）； 2、用刀轻轻刮去鱼鳞和鱼刺，冲洗干净备用； 3、把处理干净的鱼放在案板上，用刀从鱼尾向鱼头方向斜着片成薄片（鱼片厚度大约0.5cm左右），然后放入盆中用清水冲洗几遍，洗掉血水； 4、切好的鱼用食盐，胡椒粉，
“南有虾米，北有花生”说的就是江南人最爱的小零食——笋干扣肉 （我猜的，别打我） 作为一位地道的南方人，这是我小时候最爱的零食之一，每次吃饭总是要拌着米饭吃得津津有味，连汤都不剩。
南杏又叫甜杏仁，性平味甘，在南杏的成份中，含有20-40%的杏仁油及蛋白质，葡萄糖甙，杏滕醇，微量的苦杏仁素，脂肪酶，钙，磷，锌，胡萝卜素，核黄素，菸酸等。中医理论中，南杏具有润肠，止咳化痰之功效，用于治疗肠燥便秘、干咳、少痰、咳逆等症，如慢性支气管炎，习惯性便秘等。