1、把洗净的蒲公英沥干水，用刀切成细丝；鸡蛋打入碗中搅成蛋液；大蒜切末备用。 2、锅中放适量油烧热后，放蒜末爆香，再倒入切好的蒲公英丝翻炒片刻。3、放入一勺剁辣椒和少许生抽提鲜，小火焖三分钟，之后淋入水淀粉勾芡，让汤汁浓稠。最后关火撒上葱花即可。
整只羊蛋的做法其实很多，最正宗的做法应该是云南的彝家炭火烤羊蛋。 取新鲜羊蛋2个，用清水冲洗干净后放入盆中，撒入适量盐、胡椒粉、老抽、味精、白糖和白酒腌制入味（大约15分钟左右）；然后将腌好的羊蛋外皮均匀抹上酱料（豆瓣酱加豆豉粉加辣椒面儿加水拌成），再铺上一层葱花儿和香菜叶，
“老板，来三条鲤鱼，要大小均匀的！” “好勒！” …… “老板，再来一碗豆腐花！” “好勒！您是第8位点豆腐花的……” 我很奇怪，这店怎么卖东西的，跟茶馆一样，还按人头计？ 不过，这店味道确实可以，一条鲤鱼能炖两碗多豆腐花，物美价廉，值得推荐。
春天到了，又到了吃笋的季节！鲜甜的春笋经过油、盐、酱、醋等各种调味品的烹饪之后，就变得美味至极、回味无穷了~ 那你知道竹笋还可以怎么炒吗？今天分享8道笋的做法，让你一次吃够味！①腌笃鲜：咸肉+笋=绝配！咸肉炖得软烂后，混合着汤汁一起拌饭，一口下去咸香四溢！
主料 熟牛肚150g 黄豆芽200g 辅料 油适量 盐半勺 老抽半勺 香醋一汤匙 白糖少许 花椒粉少许 辣椒面一勺 鸡精少许 白芝麻一勺 花椒数粒 八角一个 小葱一根 姜一小块 干红辣椒6个 步骤 1.准备好材料，黄豆芽洗净去根控水备用；2.牛肚切条状；3.葱姜切片、干辣椒切段、
莲藕的营养价值 每100克藕中含有蛋白质2.2克，脂肪0.2克，碳水化合物15.2克，膳食纤维1.2克，钙51毫克，磷49毫克，铁0.6毫克，锌0.37毫克，铜0.34毫克，锰0.31毫克等。特别是维生素B群的含量比其他蔬菜都要高很多。
1.首先准备一个新鲜的柚子，剥出柚子果肉 2.将果肉放在碗里，加入白糖腌制1个小时（这样做是为了让果肉入味） 3.把腌好的果仁挑出来待用，剩下的柚子皮和汁就不要了～ 4.然后我们拿一个平底锅，倒入适量清水，开大火煮滚后，再依次加入面粉、糯米粉，搅拌成糊状。
在法国待了三年，虽然也做了两年半的面包烘焙学徒 但真正吃过的可露丽不过两只手之数 因为对糕点实在没有兴趣 每次去甜点店都是被拉过去帮忙的所以……而且我不太喜欢甜食 所以一开始看到这么多回答都在说可露丽如何美味 我还以为是什么毒药….直到上个月回欧洲度假，