1、土豆+鸡蛋 土豆中富含的淀粉可以帮助肠胃蠕动，有利于身体的消化与吸收；而鸡蛋则含有丰富的蛋白质以及微量元素等营养成分。将土豆和鸡蛋一起炒着吃，可以补充体内所缺少的各种营养元素，对健康大有脾益。所以，在饮食调养上，建议多吃些土豆烧鸡蛋这道菜。 做法：准备适量的土豆和鸡蛋，将其清洗干净并去皮。
1、醋溜土豆丝 材料：土豆2个，大蒜3瓣，葱白适量，老抽少许，白醋30ml，白糖6g，清水50ml 做法： 1. 将土豆切丝，放入水中泡去淀粉（这样在炒的时候不会粘锅）；大蒜和葱白切成末备用 2. 在锅中倒入适量的油烧至八成热，放入土豆丝大火爆炒，然后放白醋、老抽、白糖快速翻炒均后，
1. 鲳鱼 清蒸的时候不要切半，整条蒸，鱼身上划几刀，这样更容易入味！然后抹点盐巴料酒腌20分钟左右去腥！2. 鲈鱼 买鲈鱼的时候让老板帮你处理干净，回来直接蒸就可以了。3. 鲫鱼 清洗干净的鲫鱼在两面各划三刀，然后涂上一层生抽和少许料酒腌制15分钟去腥；然后在鱼身表面以及鱼肚内塞入葱丝、姜丝。
腊肠是广东人过年必须吃的传统食品，用白酒、生抽、白糖腌制几天后再晒制出来的香肠就叫“腊肠”了，有浓郁的酒香和酱香味。 正宗的广式腊肠只有两个颜色，浅棕色和深棕色，这是由于制作过程中加入了鸡蛋清和酱油的缘故；而市场上常见的“台式腊肠”颜色则是红色的，这是因为加入了辣椒。
1、准备食材，我买的这个虾是已经处理好的，所以只需要洗净即可； 韭黄择去老叶，洗净切成寸段备用；2、锅内热油，五成热时，放入葱花和干辣椒爆香； 放入处理好的虾仁，大火爆炒；3、待虾仁变色后，加入生抽、白糖、盐调味； 翻炒均匀后，倒入切好的韭黄；4、快速翻炒，
我们家的做法就是，烧开水，把洗干净的菜放进去烫熟（不要烫得太软），拿出来控干水，放碗里，然后调汁浇上去，拌均匀就可以吃了。 调汁是：盐、生抽、醋、辣椒油或者花椒油(可省)、香油、蒜泥（可选）、香菜末（可选）、熟芝麻（可选）。 你也可以按自己喜好调整。
广水：胡辣汤，应山油条（两元一根的大油条），五朵云（蒸菜馆子，便宜又好吃，粉蒸肉、蒸排骨、蒸藕都好吃到哭） 随州：烧烤！烤虾、烤面筋、烤茄子！随便一家都比武汉的好吃！（烤全羊烤猪脑什么的也有，但个人感觉一般）擂茶！用茶锅做的饭饭，很特别很好吃！
我！爱！鸭！肉！ 作为一个超爱吃鸭子的人，对于怎么做鸭才好吃这个问题，我有发言权。 首先，你要明白你做鸭子的目的是什么，是解馋还是送亲戚朋友，不同的目的会有不同的方法。 如果是解馋，那就好办了。我最爱的吃法莫过于酱烤鸭了，自己在家做非常简单。
“海青”就是河青，是山东的特产，在山东的黄河入海口有大量的繁殖，过去很多。我小时候在黄河入海口的垦利县生活过，河里经常捞到大的河青。 河青的味道非常好，肉细嫩味甜。做法很简单，用盐稍腌后炸着吃最好。因为肉嫩，所以不宜炸得太久，时间太长肉就老了。关于海青有个典故。
谢邀！ 作为一个在沿海城市长大的孩子，各种海鲜自然是吃过的。其中最喜欢的就是咸水鱼了（淡水的我不敢恭维）。常见的比如鲅鱼、黄鱼、带鱼、鲳鱼等等，做法也很多样，油煎、腌渍、红烧都可以，每个地方的吃法可能有所差别，像鲅鱼我们这边喜欢和青蒜一起炒着吃，香味十足。