最近好多吃货都在问这个红烧肉该怎么烧，看来吃货的力量真是强大啊！ 之前在微博上发了一张自己做的红烧肉的照片，没想到引来这么多吃货的追问，于是我就多做了几次，总结出了自己的经验，来给大家说说这红烧肉到底该怎么做。 先来看看我做的这个红烧肉是怎么样的吧。 是不是很有食欲呢？
1.准备食材2.调酱汁，取一碗加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖和适量的水调成酱汁备用 风尾鱼处理干净，用厨房纸擦干水分3.煎鱼，锅里放适量油，放入鱼煎至两面金黄盛出 另起锅烧油，爆香蒜末加入葱白，倒入调好的酱汁煮开 加入煎好的鱼和青椒圈，大火烧开转小火焖煮5-8分钟，
- 食材 - 甲鱼、土鸡、姜、葱、食盐 - 做法 - 1.将甲鱼冲洗干净，去掉头、尾及内脏（也可不去内脏），切成大块；土鸡洗干净后剁成小块备用。 2.砂锅中放入适量的水，加入姜片和葱段，大火烧开后再煮3分钟去除腥味。然后把切好的甲鱼块放进去，转小火慢慢炖煮2小时至甲鱼酥烂。
推荐三家个人觉得还不错的店，排名不分先后。1、李二烫面饺 这家店应该算比较出名的，就在南外环上。早上去的人最多，大概七八个桌子，老板是个瘦瘦的小老头，特别热情，价格也很便宜。热干面、凉面都不错，烫面饺子比较大个，皮很薄但很有嚼劲。我喜欢多放醋和辣椒，吃起来就特别有味道了。
这个问题，怎么不邀请我，我是很爱西蓝花的。 西兰花熬汤好喝的呀！而且做法还超级简单呢！ 准备食材： 西兰花半颗、排骨适量（可以换成五花肉）、醋、生姜、料酒、盐。操作步骤：1、首先我们把买回来的西兰花清洗干净，然后用刀切成小朵（尽量切得细腻一些，熬出来的汤会更清香）。
我特别爱吃冬瓜，凉拌、炖汤、清炒都爱吃。今天做了道【蒜香炒冬瓜】，味道很不错呢！ 准备食材：冬瓜、大蒜、小米椒（可不加） 调料：豆瓣酱、生抽、鸡精1.把蒜切成蒜末，小米椒切圈，冬瓜去皮去籽切成薄片。 2.起锅烧油，油温升高后放入蒜末和小米椒圈爆香。3.倒入切好的冬瓜片，不断翻炒至软。
食材： 河豚鱼的各个部位（河鱼太危险，而且现在吃已经不便宜了，所以建议买已去掉毒性的鱼肉）、豆腐、葱、姜、蒜、小米椒、花椒粒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、干辣椒段、香菜。做法步骤：1.将买回来的河鲀鱼肉清洗干净后，挤干水分，然后将鱼肉切成块状；小米椒切圈；葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
这个我可有发言权了，我吃过很多家的猪蹄，但是让我印象最深刻的要数黄记煌三汁焖锅里的猪蹄，每次去人都特别多，店面虽然不大。但很有特色，就是那个锅特别霸气 锅里面除了有猪蹄还有胡萝卜、土豆、海带等等，各种素菜盖住了爪子的油腻感，入口软糯香甜。夹着糯米的糯米排骨也是一绝啊！
“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。” 谷雨前后，正是香椿上市之时。 作为春天里第一批时令蔬菜，香椿被称为“树上的蔬菜”、“蔬菜中的香妃”！ 它自带一股特殊的香味儿——香而不臭。 有人喜欢这扑鼻的香气，就有一些人对它敬而远之，甚至直呼其味像“臭味炸弹”！ 那么，这独特的香气到底是从哪儿来的呢？
地地道道的潮汕人，我来说！ 对于我们这些80后的潮汕人来说，以前的生活条件没有现在这么好，平时能够吃到的一些零食就更少了。而地瓜（番薯）就是我们平时最常见的零食了。那时候没有电饭煲，家里做饭都是用烧柴火的土灶，做好饭后直接放在锅里焖着。等到饭后一个小时左右，锅里的食物就已经软烂可食了。