怎么清炖豆腐好吃？

清炖豆腐的做法 食材准备： 豆腐、五花肉、葱姜蒜、泡姜、泡萝卜、香菇（干）、干辣椒 烹饪步骤： 1、把豆腐切成块状，五花肉洗净切成薄片，葱姜蒜和豆瓣酱都切成末备用。锅中放水，加入两勺料酒和两勺胡椒粉，放入豆腐煮一下去掉腥味。