首先明确一点，大白菜和芹菜都是很好的食材。 作为山东人，非常爱吃饺子。我爸妈每周至少做2次，我每周也最少吃1次。以我家做的饺子为例，通常有羊肉的胡萝卜馅、牛肉的西葫芦馅、鱼肉的茄子馅以及三鲜馅等，偶尔也会吃韭菜鸡蛋馅或者香菇油菜馅。但是从来没有用过芹菜或者是白菜来包饺子。
首先，你要买好的五花肉 然后：1.把猪毛和肉皮上的毛清理干净；（我是直接用火烧的）2.把猪肉洗干净之后放在清水里浸泡出血水；3.准备两个鸡蛋、淀粉、面粉适量加少许泡打粉调成糊状备用；4.将三勺生抽、一勺老抽、一小撮盐调成酱汁待用；5.锅内烧一锅开水，放入葱段姜片，倒少许白酒，
东北人最喜欢的吃法是煎炸，把炸过的大马哈鱼与黄瓜丁葱头丁拌米饭最好吃了. 不过现在很少能吃到新鲜的大马哈鱼了，都是冷藏的，所以一般就是红烧什么的吧！ 我做过一次糖醋鲤鱼，味道还可以。 先把鱼用料酒盐味精腌上半小时左右（最好放些切块的西红柿）。然后裹上一层面粉放到锅内炸一下捞出备用。
奶油泡芙的做法步骤第一步：制作面糊 （1）鸡蛋磕入碗中，加入糖和盐搅拌至完全融化； (2）低粉过筛两次后倒入鸡蛋液中搅匀备用；第二步：制作酥皮 （1）黄油软化后加入糖打发至蓬松；（2）分三次加入适量蛋液，每加一次都要充分搅匀；（3）加入牛奶和香草精搅匀，最后加入高粉和杏仁粉搅拌成面团；第三步：
1.烤牛奶 食材配料：全蛋液20克，玉米淀粉45克，牛奶60克，糖粉30克，玉米油18克，低筋面粉70克，鸡蛋白1个。 制作过程： 1、首先将鸡蛋白与蛋黄分离出来，然后分别装入干净的容器中，待用。 2、再准备1碗牛奶，放入适量白砂糖，搅拌至溶解后，备用。
“酸辣开胃，鲜香脆嫩”的这道【酸辣鸡杂】怎么做才好吃呢？下面， 阿涛来教你！ 准备食材： 卤熟的鸡杂、小米椒、泡姜、大蒜、野山椒、香葱 调料： 盐、生抽、老抽、陈醋、冰糖、豆瓣酱制作步骤： 第1步：把卤好的鸡杂切成薄片，装入碗中待用；香葱洗净切葱花，大蒜去皮切片，泡姜切丝，小米椒去籽后切碎，