最近，因为某音的流行，让火烤香肠再次回到我们的视线里，看着那金黄酥脆的外皮，流着诱人食欲的油脂，真想把整个儿吞下去！ 说实话，刚开始看到“生吃”两个字的时候，我是拒绝的…… 要知道，在欧美很多国家，火腿是作为原料直接食用的。
砂锅豆腐，用砂锅炖的豆腐，口感滑嫩，豆香浓郁 食材：老豆腐一块、胡萝卜一根、香菇五个。辅料：葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。做法与步骤：1.老豆腐清洗干净后切成块，胡萝卜去皮洗净后切成小块，香菇去蒂后冲洗干净切片备用。2.锅中烧水，水开后放入豆腐焯水一分钟去除豆腥味，捞出后用冷水冲凉备用。
用料： 腐竹、青红辣椒 做法： 1.把腐竹用清水泡发，大约40分钟左右就可以了； 2.泡发的腐竹沥干水分，然后切成段备用；辣椒洗净去籽后切碎待用； 3.热锅热油，倒入辣椒和腐竹翻炒片刻即可出锅。 清炒腐竹的做法其实非常简单，主要就是要掌握好火候以及调味料的用量。
木耳和藕都是日常餐桌上十分常见的食材，价格也不贵，配在一起炒着吃也很受人们的喜欢。 下面给大家分享一道家常炒藕丝的做法，简单易学，口感脆爽，非常适合夏季食用！ 准备用料：嫩藕一节、黑木耳5-8朵、尖椒一个、油盐适量、葱半根、蒜两瓣、老抽几滴、白糖少许、白醋少量。
我吃过最好吃的猪肚鸡汤，是广州增城一家比较小众的店里的，大概07年或者08年左右，当时我还在读高中，和堂哥表弟一起去吃饭，那个汤用瓦罐装着，看起来颜色很干净清爽，入口非常鲜美，但是回味又带点腥味，后来问了老板，说是新鲜的猪肺加玉米和胡萝卜一起炖的(我至今不知道为什么要放玉米跟胡萝卜)，
先上图，证明我不是嘴馋随便答的 本人很爱吃蛋炒饭，也做过很多次给自己吃或者和朋友分享，不过大多数都以失败告终(黑历史，捂脸)。以下经验是这次做的总结，希望能帮到大家1.鸡蛋一定要搅散了再炒。别问我是怎么知道的。2.油要多。多放一点油才不会粘锅啊！有人觉得油多了会胖，其实你米饭的热量高多了好吗！
说起做煎饼，山东人可是有说不完的话的，因为山东是煎饼大省呀！ 山东大大小小的煎饼品牌有很多，但最出名最经典的当属“乐仁堂”牌的，在山东几乎家家都吃过这种牌子的煎饼，可以说它是山东人的一种情结吧！ 这种品牌的煎饼采用传统的制作方法制作而成，味道口感自然是非常棒的啦！
1、将新鲜的嫩鸡腿清理干净，用温水浸泡出血水 2、将泡好的鸡腿放入锅中，加入两勺料酒，煮熟去腥 3、准备好葱花和小米椒，喜欢吃辣的可以用剁辣椒，味道更棒！ 用刀在鸡腿上划几刀，便于入味；再准备一个盘子，铺上葱段和小米椒圈（或者剁辣椒）。
冰冻的排骨其实是可以做的，但是需要处理一下，不然会有很大的腥味，首先把冰镇的排骨用冷水浸泡4个小时，期间每半个小时换一次水，这样基本可以祛腥。 然后准备一根葱切段、三片姜切片备用。锅中放水，冷水下锅，加入葱姜料酒，烧开，撇去浮沫，加入一小勺食盐，小火焖煮30分钟。