猪蹄汤是一道常见的家常菜肴，尤其适合冬季食用。 具有补血益气、强身健体、增肥养颜的功效。 对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿早泄有功效。 还能改善贫血症状，对产后大出血引起的体虚也有很好的疗效。 做法： 1.将猪蹄放入清水中浸泡30分钟以上，去除血水。 2.把葱切段，姜切片备用。
先强推一个！ 龙须酥！必须用春卷皮包着，沾点酱，咬一口，啊啊啊~ 再来个糖醋排骨、西湖醋鱼啥的，就撑到爆啦～ 啊……为什么是这些普通得不能再普通的菜式呢？！
不好吃，没有鳞片意味着鱼肉的纤维组织容易磨损，口感粗糙又没嚼劲不说，还有刺不容易清理。 以前生活在海边，对海鱼没什么好感，总觉得味道很一般。后来在青岛生活了几年，才发现原来自己误会了这些海鱼，比如带鱼，黄鱼，鲅鱼等等，本来味道是很鲜美的。
在我们平时日常生活中，土豆可是一种十分常见的蔬菜，而我们都知道，土豆中含有了很丰富的营养物质，对我们的身体健康可是很有好处的，但是很多人却都不喜欢吃生的土豆，特别是外边卖的土豆丝，都是酥松软糯的，那么怎么让土豆软呢？现在就来看看让土豆软的方法。
小炒泡馍好吃，我吃过的有好几家，其中两家印象比较深，一家是西一路的“老金家”，另一家就是“老刘家”了（现在已经改名为“刘信祥”)，这两家店离得很近。 “老金家”的小炒泡馍分量很足，价格也不贵，我一个人吃一笼（半斤多）小炒再加一碗鸡蛋汤只要8块钱。小炒做的比较清淡，味道也很好。
2017年1月9日更 前两天有知友私信我要做法，我答应了却迟迟没动，今天终于整理出一个粗略的做法（主要是没时间啊！）。先说一下调料吧。辣椒油、生抽、糖是必须的，其他酱油、醋、花生碎、芝麻什么的可有可无。
作为一个在沿海城市生活了20多年的人，每次家里吃螃蟹都是直接蒸着吃，其实这蒸螃蟹也有讲究，不是随随便便就能把螃蟹蒸的好吃的。 首先买回的螃蟹不要清洗，直接用湿毛巾盖住让它晕过去，再清洗。因为螃蟹一旦死掉就会吐出体内的细菌，这些细菌会在水里繁殖起来，这样再清洗就白费了。