酸笋炒肉是最有名的做法，我也最喜欢做，而且这样吃口味最正宗 原料准备：酸笋、猪肉、姜丝、辣椒（不辣的，我用的野山椒），生抽、老抽、白砂糖适量。
“冻鸡爪”这食材可太有烟火气了，小时候住在外公外婆家，每天放学就可以看到厨房里外婆在里面剁鸡爪，那时候就想着快点长大，好外出去买醉（其实现在也很想，但年龄大了不敢）。 后来到了大学，第一次在学校超市看到了包装好的速冻食品 “冻鸡爪”。
最近风很大的OATLY哦，我买来尝试了一下。这个燕麦拿铁咖啡味道香醇浓郁，和星爸爸的口感差不多！早上来不及买早饭的时候来一杯，美味又营养~ 而且oaty的包装非常环保哦，瓶子可以重复利用呢。之前一直喝纯牛奶，偶然试了这款燕麦奶，简直打开了新世界的大门。
好吃的麻辣做法很多，比较常见的有麻辣小龙虾、麻辣牛蛙等等，今天给大家分享一道不一样的麻辣美食——麻辣牛腱子！ 夏天就要到了，小龙虾正是肥美的季节，很多人喜欢在晚上一边看电视一边吃龙虾，此时搭配一罐凉啤酒，美味又惬意！
哈哈，这个题我会有很大发言权！ 我在老家广东湛江，这里海鲜特别多，价格也比较便宜。所以经常会做蒸海鲜给我们吃哦~ 首先要买好新鲜的螃蟹（注意看颜色～）接着关键的一步就是蒸啦！一定要把螃蟹的血水完全蒸出来哦～这样吃起来才不会腥味呢！ 我一般会冷水开始蒸，水开之后计时15分钟就差不多了。
土鸡洗净、切块，葱切大段，姜切片、拍碎。鸡汤的做法有很多种，家常的鸡汤，我更追求味道的鲜美，而不是摆盘的精美。把切好的土鸡块冷水下锅，放入生姜片、葱段。大火烧开、一直沸腾两分钟，撇去浮沫和血水，鸡块捞出备用。砂锅放入少量的食用油，加入生姜丝和葱段炒出香味。
排骨500g、土豆2个、胡萝卜1根、葱、姜、料酒 第一步，准备食材 第二步，冷水下锅，放入排骨、葱段、姜片、料酒 第三步，大火煮开，撇去浮沫 第四步，捞出排骨备用 第五步，起油锅，油热后，放入葱花和姜片爆香 第六步，加入清水，清水要一次性加足 第七步，把焯过水的排骨放进去 第八步，
“香油炸虾”是我非常喜爱的美食之一，我每次去餐馆吃饭都会点这道菜肴，因为这道菜色泽金黄、外酥里嫩、鲜香酥脆、味道一流！ 今天就把我的制作方法分享给大家。