1. 锅中烧水，放入切好的鱿鱼干，加点料酒去味；煮开后再煮2-3分钟捞出备用（这一步是为了去腥）；葱切片、姜切丝。
我第一个想到的是火锅，这绝对是美食界的“王炸”组合。 来一碗热腾腾的米饭，放点泡菜丝，再打两个鸡蛋，搅拌均匀后下锅蒸一下，简单易学又好吃的韩式泡菜米饭就做好了。
首先，必须说 很！好！吃！ 但是，你这样问，证明你还没有吃过茼蒿水饺，那么，我建议你先买一些回去，尝一下，感受一下，自己喜不喜欢，再决定是否要购买更多的。
“耗油”不是一个标准的名称，正确叫法应该是“蚝油”，是以生蚝为原料，经过煮熟、浓缩、加工制成的调味品。 除了含有鲜味成分外，还含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素等营养成分。用蚝油做的菜肴口味比较饱满，风味独特，深受大众喜爱。其次，我们来说说耗油（蚝豉）好吃的道理。
我小时候不喜欢吃面条，但长大后居然很爱吃，也做过很多次面条，给宝宝做几次后觉得非常简单易操作，而且小宝宝也特别爱吃呢！现在就把方法分享给大家哦～ 准备材料：胡萝卜、青菜、鸡蛋、中筋面粉、清水。1.胡萝卜洗净去皮切丝；青菜洗净去梗切丝待用。2.将鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液待用。
我做的烤鸭是改良版的，颜色更好看，味道更好吃！ 用料： 鸭1只、啤酒400ml、生抽30ml、老抽15ml、白砂糖10g、香叶2片、八角2个、桂皮1小段、干辣椒5个（可省）、大蒜6瓣、生姜6片、小葱4-5根做法： 鸭子处理干净，内脏去掉，用清水冲洗干净。
作为一个成都人，我不是很喜欢吃火锅，所以我对火锅的态度就是，我不吃，你随意…… 我不吃火锅的原因其实也很简单，那就是我嫌麻烦！ 什么涮火锅需要自己煮啊，还要不断地烫熟食物、放辣椒、放葱蒜等等，这些对我来说都是麻烦事儿，于是乎我就把火锅拒之门外了。
狗肉味道其实蛮好的，特别冬天吃一盆热腾腾的卤狗肉再喝二两小酒别提多美了！但是狗肉吃多了容易上火所以一般家里来客人了才会卤上一盆，平时自己小酌的话就弄点猪头肉呀、熏鸡什么的。 卤狗肉最关键的就是原料新鲜不干净绝对不行（这个不用我说吧），调料的配制也很关键。