1.把面发好，揉匀，擀成薄片儿。 2.用擀面杖卷起，压扁，擀薄，切成筷子粗细的条状。 3.锅中水烧开，入面条煮熟（不要煮太烂，有咬头就行了），过凉水，捞起备用。 4.鸡蛋打散加少许盐搅拌，下锅摊成蛋皮，切细丝；香菇用水泡发，切丝；青红椒去籽、切丝；葱姜蒜切末。
南瓜海带汤具有清热、降脂，减肥的作用，同时南瓜有排毒的作用，海带能帮助人们降低胆固醇，降低血压以及预防软弱无力等，适合平时工作非常忙碌，需要久坐，经常熬夜，需控制体重者食用。
1.和面，和饺子面的技巧不是三言两语就能说清楚的，总之就是水和面粉的比例要掌握好； 2.拌馅儿，饺子的馅料可以有很多种，一般常见的有白菜猪肉、韭菜猪肉……不过我个人比较喜欢素三鲜的馅儿，鸡蛋虾仁黄瓜做馅很好吃的~ 和面的时候可以根据包饺子的多少来定，如果是一人一顿的量的话就按平常的大小来，
把排骨煮3分钟去血腥，撇去浮沫，加一茶匙料酒。接着把排骨捞起，红菇放在水里泡发开备用。把排骨放进陶锅里，放十碗水再放进生姜，加盖大火煮开。煮开后转中小火炖1.5小时。接着放盐调味炖5分钟，最后加入红菇再炖10分钟，加点鸡粉提味就可以舀起吃了。
我早上起来会熬一碗红豆粥，把泡了一夜的红豆放在锅中，加冷水，大火煮开，然后小火慢慢炖一个多小时，期间可以洗漱、做其他事情，等到快熟的时候打两个鸡蛋进去搅拌均匀，关火让它们焖一会儿就更棒了！
相信大家对人参都不陌生，从历史的长河中走过来，见证了不少朝代的兴衰。它不但有丰富的药用价值，还是奢侈的装饰品，更成为尊贵和权利的象征。而如今的人参早已走进平常百姓家。山参泡酒有什么功效？
21世纪了，不会做蟹宝你当什么美食博主啊！ 首先准备好食材：蟹肉（最好用新鲜黄蟹）、鸡蛋、盐、白砂糖、干淀粉、料酒、胡椒粉、生抽、生姜。 第一步：处理蟹肉 ①先用剪刀把蟹腿剪成两段，用刷子清洗干净。 ②清洗干净的蟹腿用刀刮去表面绒毛，用刀顺着蟹腿的纹理，切成块状备用。