我推荐一个很简单，而且特别鲜美的做法 扇贝粉丝煲 这个做法很简单，就是把处理干净的扇贝肉，用少许盐、料酒腌一会儿，然后摆在砂锅的底部。上面铺上洗净的粉丝，最好是用海虾米（就是鲜虾仁）和姜一起煮的稀粥，然后撒上葱花，滴上几滴香油就可以直接喝了。
栗子，亦称板栗。原产于欧洲、亚洲和北美洲，在中国大部分地区都有栽培。栗子含有丰富的营养物质，其中蛋白质、脂肪和维生素的含量都比苹果、梨要高出很多倍，栗子中钙、铁、锌等微量元素也很丰富。 栗子的吃法有很多，可以炒着吃，也可以炖汤喝或做成点心吃等等。今天分享一道我家乡特有的做法——糖炒栗子。
清炒最好吃，最简单的做法： 1、准备食材：新鲜葫芦一个（大小随意哦），干辣椒两个，大蒜两瓣，香葱两根；2、把洗净的葫芦切成片状，放入碗中，加少许盐腌制片刻；3、热锅热油，四成热时倒入蒜末和干辣椒，小火煸至金黄并散发出香味；4、倒入事先腌好的葫瓜片，大火快炒约一分钟；5、调入适量鸡精和醋，炒匀即可出锅。
洋葱在厨房中十分常见，也是我们生活中十分重要的配菜，它带有特殊的辛辣香味和酸味，具有解毒、健胃、祛痰、治支气管炎的作用。可以解除肌肉疲劳，还可舒张毛细血管，降血脂。其含有的微量元素硒，还具有抗氧化的作用。另外，还富含胡萝卜素，维生素 B1， B2，B6，C，钙，磷，铁等配方，是一种颇有食疗价值的蔬菜。
作为在宿州呆了整整四年的河北人，对板面的感情非同一般。 平时不在家，最怀念的就是学校的板面，每次回去必然要吃的。在学校附近找了一个小馆子，味道不错价格实惠。 首先，要选择合适的面粉。
用烤箱做菜肴，其实是非常简单的事情。因为烤箱本身具有烘烤的功能，而且温度可高可低，时间可快可慢。但是很多人不知道的是， 烤箱除了烘烤功能以外，还有一个非常实用的功能-蒸。 这个功能被很多烤箱拥有，但是知道的人并不多。这是因为，烤箱的蒸汽功能，是通过水蒸气来产生热量，然后对食物进行加热。