麻辣小龙虾，麻辣蟹钳，麻辣花蛤…似乎只要有了“麻、辣”二字就能迅速吸引一大群人围观。作为川菜经典味型之一，它之所以能长期霸占美食界的C位，必然是有过人之处的—— 首先，辣椒和花椒是主角，用大量的香料去刺激味蕾，初尝一口便会让人大呼过瘾；其次，它具有非常好的下饭属性，一碗白饭，一盆红油淋漓的“麻、
很多的人对于泡仔姜的功效是什么并不是非常了解，可以说对于这个东西其实是不熟悉的，如果要去选择吃这个东西，其实还是有一定的隐患的，这个隐患，其实很多人也是不想去接受的，所以，最好能够知道这个的好处，那么下面就来具体分析一下。
我是北方人，喜欢吃鲜嫩的蒜薹。每年春天我都会买很多回来吃，或是炒肉、或是做馅。但我最喜欢吃的还是妈妈做的腌蒜薹。妈妈的做法比较传统，但很美味好吃。现在就和大家分享一下具体做法。 准备新鲜蒜薹3斤（大概10根左右），食盐适量。
家常牛肉片炒南瓜好吃。所需材料：南瓜1小块、红薯粉丝1小把、牛肉片2小碟（买现成的、蒜薹1把、小米椒2个、大蒜2瓣、生姜1小块、郫县豆瓣酱1小勺。烹饪制作方法：1、食材备齐，南瓜削皮去瓤切薄片、红薯粉丝用凉水泡软、牛肉片切薄片、蒜薹洗干净切段、生姜切丝、小米椒切小块、大蒜去皮切薄片。